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北方粽子怎么做的详细步骤
北方粽子的
做法和材料
答:
1、准备食材。2、把以上食材投洗干净后浸泡一晚以备用。3、粽叶浸泡后剪去蒂部,在锅内煮5分钟取出
。4、把浸泡好的红枣、花生、各种豆类和江米一起搅拌均匀。5、把蜜豆、葡萄干、豆沙和蜜枣准备好。6、包时可以自由的搭配各种配料,制作过程疏忽了没有拍图片,为大家搜集了一个视频做下参考。7、把...
北方粽子的
做法
北方粽子怎么做
答:
1、将粽叶泡在清水中约30分钟,之后刷洗叶片正反面,将灰尘或脏污洗净,再擦干备用。2、将糯米洗净后泡水,建议至少浸泡4小时以上。3、接下来利用等待浸泡的时间备料。首先干香菇用冷水泡开备用,泡至变软即可。若要做给老人家或小孩,可视需要多泡一段时间,优点是让香菇更为柔软好咀嚼,但香气会稍稍...
北方粽子
做法
答:
将粽叶洗净,浸泡一段时间,使其软化增加韧性。使用时需擦干水分。4. 包粽子 取一片粽叶叠成锥形,先放入糯米,再加入馅料,最后覆盖上一层糯米。用粽叶包裹好,并用细绳扎紧。5. 蒸煮 将包好
的
粽子放入大锅中,加水蒸煮。大火煮沸后转小火慢煮,确保粽子熟透。三、
详细
解释
北方粽子
在材料选择和制作...
北方
端午节
如何做粽子
答:
1、取2片粽叶,抹干水分,顺向l/3处重叠平放在手心。如果很宽很长
的
粽叶,l片也可以。2、将粽叶旋转,在l/3处折成漏斗圆锥形。3、在漏斗中舀入糯米(豆沙
粽
就是先放入一半糯米,然后放入豆沙,再用其余的糯米填满),用手或者勺子将糯米压实。4、接着将上端多余的两片粽叶折回盖住上面的糯米,...
如何
包
粽子步骤
简单
答:
很多人最喜欢的吃的就是肉粽,粽叶的选择上也是很不一样的。
北方的
基本是芦苇叶,南方的就是用荷叶。2、首先,将两片粽叶重叠,弯曲呈一个漏斗的形状。然后,舀一些糯米和一颗红枣填满,用手捏紧。3、接着,将上面的粽叶向下压住开口处,多余的粽叶回折。4、最后,用绳子将
粽子
绑起来。
北方粽子怎么
包北方粽子的做法
步骤
详解
答:
如何
包
北方粽子
:1. 选取上等的糯米,用清水彻底洗净后,浸泡3至4小时,直至米粒吸收水分变得软糯。精选一些干枣,控干水分备用。将苇叶放入开水中煮沸,随后捞出浸入冷水中冷却,以增加其柔韧性。同样地,将马莲草泡在清水中至软化。2. 取3至4片苇叶(或窄叶则需4至5片),按照一叶覆盖一叶的方式,...
家庭自制
粽子的
做法
答:
第一步,将提前准备的糯米浸泡四小时以上 将准备好的粽叶和草绳用开水煮沸15分钟 ,这一步的目的是为了保持粽叶和草绳的韧性 ,在包
粽子的过程
中就不容易开裂第二部,将处理好的粽叶卷成圆锥形 ,铺上泡好的糯米 。九把粽子生坯放锅中,加水水量要多,必须淹没粽子,用重物压住,不让其浮起先用...
北方
传统的红枣
粽子怎么做
好吃
答:
步骤
1.芦苇叶洗干净,糯米淘洗干净,加水泡一晚上,红枣洗干净,加水泡2小时;2.锅里水烧开,放芦苇叶煮2分钟,使芦苇叶变软有韧性,捞出晾凉;3.用剪刀剪去芦苇叶头部结痕,2片芦苇叶并列放一起;4.卷成漏斗状;5.漏斗中装进7分满
的
糯米;6.再放入1个红枣,再加少许糯米填平漏斗,然后将...
怎样
包
粽子
即简单又很?
答:
如今的粽子更是多种多样,精彩纷呈。著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等,我们
北方的粽子
,主要是豆沙、蜜枣为主。食材主料:糯米1000g 辅料:豆沙适量、蜜枣适量、粽叶50片、棉线绳适量
步骤
:1. 准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用...
粽子的
制作方法
步骤
答:
烹饪
步骤
:1、新鲜
的
粽叶买回来之后洗干净,然后放入锅中,加入适量的清水和食盐,煮15分钟,这一步可以增加粽叶的韧性,也可以更好的将粽叶上的脏东西煮干净,煮好的粽叶捞出来再次清洗干净,然后晾干水分。2、糯米要提前浸泡一个晚上,泡到能用手指碾碎的程度,泡好的糯米捞出来和洗干净的蜜枣混合均匀...
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