99问答网
所有问题
当前搜索:
包子和馒头的区别在哪里
包子和馒头的区别
是什么?
答:
包子和馒头当然是有分别的。
一般是从外形和口感两方面区分,如楼上大家所说,包子吃起来有馅、外形上看有褶,而馒头没有馅,更没有褶
,只是圆圆的一块面。但是,正如楼主所说,确有一种面食叫“肉馒头”,在下不才,有幸吃过几次。“肉馒头”顾名思义,就是里面有肉(馅)的馒头,而为什么叫“...
包子与馒头的区别
答:
包子和馒头的区别有很多,
比如外形和口感不一样
。
包子吃起来有馅
,外形上看有褶,而馒头没有馅,更没有褶,只是圆圆的一块面。包子和馒头的制作,都是需要经过发酵的,只有发酵的面团才能制作成包子或馒头。
包子和馒头都是主食
,早上的时候,可以吃些包子,喝一些豆浆,当作早餐食用即可。馒头可以在中午...
馒头和包子
什么
区别
?
答:
馒头全部面粉做的实心没有馅,包子有馅
,包子馅可以用多种制作,包子馅可以是各种肉类、蔬菜、糖、豆沙。口感包子比馒头更好吃。
馒头和包子发面
的区别馒头和包子
发面的区别是什么
答:
1、原料不同
。制作馒头和包子使用的面粉都是中筋面粉,但是在和面时需要加入的原材料有略微的区别,包子一般只需要加入酵母粉和清水即可发面,因为包子中有其他的馅料,所以面团的味道保持原味即可。馒头在揉面时需要加入白糖、蜂蜜、鸡蛋或者牛奶等,这样能提升馒头的香味和甜味。2、
发面方式不同
。一般...
包子跟馒头有什么区别
呢?
答:
芝麻等。
馒头
述说也是诸葛亮发明的,馒头是把面粉加水、糖等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长条。在江南地区,在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头,而无馅的馒头叫白馒头。味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。但一般来说,一般指无馅面食。
包子跟馒头的区别
答:
包子和馒头的区别有很多,
比如外形和口感不一样
。
包子吃起来有馅
,外形上看有褶,而馒头没有馅,更没有褶,只是圆圆的一块面。包子和馒头的制作,都是需要经过发酵的,只有发酵的面团才能制作成包子或馒头。
包子和馒头都是主食
,早上的时候,可以吃些包子,喝一些豆浆,当作早餐食用即可。馒头可以在中午...
馒头和包子有什么区别
答:
“
包子
”和“
馒头
”在南北方人的眼中代表着
不同
的意义,而南方不同的地方又有不一样的理解。一般北方人都是无馅的称为馒头,有馅的称为包子,不是经常有人说,北方馒头有大又实。而南方相对而言就稍微有点复杂,比如我是南方的,我们小时候都是说:老板,肉馒头、菜馒头来一个,而无馅的我们称...
我们所吃“
包子
”、“
馒头
”的来历
和哪
一历史有关
答:
包子与馒头的区别
:在日常生活中,人们常吃的“馒头”是一种用面粉发酵后蒸成的食品,通常呈圆形且隆起。最初,这种食品是有馅的,但随着时间的发展,我国北方开始将无馅的称为馒头,有馅的称为包子。这种称呼的由来与三国时期的诸葛亮密切相关。诸葛亮是三国蜀汉的政治家、军事家,字孔明,出生于琅邪...
馒头
就是没有馅的
包子
,那么在制作时两者
有什么不同
?
答:
三、蒸馒头 蒸锅讲究密封性,俗话说得好“不蒸馒头蒸口气”,蒸
馒头的
过程中,最忌打开盖子查看,因为会漏气,蒸馒头要一气呵成,不能漏气不能跑风,大火将热气完全激发出来,馒头在这个过程中会定型,如果突然掀盖跑气,馒头遇冷会收缩,塌陷而不够圆润饱满,锅的大小
不同
,蒸的时候也不同,一般...
肉
馒头
和肉
包子有什么区别
?
答:
肉馒头就是肉包子。在苏南、上海、浙北一带,如苏州、上海、杭州等地区,把带肉馅的包子叫“肉馒头”。这一带地区的方言里没有“包子”的概念,所以
包子和馒头
按照中古汉语统称为“馒头”。而在“馒头”二字前加上馅的名称以示
区分
,如:小笼馒头、豆沙馒头、生煎馒头、肉馒头;而没有馅的,则称之...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
包子面与馒头面发面区别
做包子跟做馒头的做法区别
包子面跟馒头面区别
包子批和馒头批的区别
馒头包子一样吗
馒头和包子面一样吗
包子不是馒头吧
包子和馒头的起源和历史
江浙沪包子馒头的区别