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冷库的分类标准有哪些
一般
冷库的分类
方法
有哪些
答:
一、按冷库结构形式分类
1、土建冷库:冷库主体结构为钢筋混凝土框架结构或混合结构
,常常用于大容量或大吨位的冷库。土建冷库的热惰性比较大,库温比较稳定。土建冷库具有坚固、隔热性好、造价低、建设周期长等特点。2、
装配式冷库
:装配式冷库库体采用钢框架和轻质预制的硬质聚氨酷或聚苯乙烯夹芯板材拼装...
冷库的分类有哪些
答:
(4)疫苗类冷库:在低温冷藏条件下冷藏使疫苗不变质失效
,延长药品的保质期,达到医药监督局的技术要求的冷库。(3)
水果冷库
:用于水果的储藏及加工,用低温或者控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量。抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。水果冷库有水果保鲜库和气调库两种。(4...
什么是
冷库
?
答:
生产性冷库、分配性冷库、零售性冷库、中转性冷库、综合性冷库
;5.按冷库制冷剂分类 氨冷库:制冷系统使用氨作为制冷剂的冷库;
氟利昂冷库
:制冷系统使用氟利昂作为制冷剂的冷库;
冷库
分为哪几种类型?
答:
冷库分类标准目前有八种类型:1.按冷库容量规模分类:大型冷库、中型冷库、小型冷库
;2.按按冷藏设计温度分类:
高温冷库
(恒温库)、中温冷库(冷藏库)、低温冷库(冷冻库)、超低温冷库(深冷库)、速冻库(急冻库;3.按库体结构类别分类:
土建冷库
、贮藏冷冻品场所。覆土冷库、山洞冷库、组合板式冷库;...
冷库
分为哪几种?
答:
1、高温小型
冷库
:主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、干燥等。温度通常在0℃~15℃,以冷风机进行吹风冷却。2、中温小型冷库:主要用来储藏肉类、水产品、家禽肉等;一般库温在-15℃ ~-18℃。3、低温小型冷库:又称冻结库,冷冻冷库,通过冷风机或专用冻结装置来实现对食品的冻结;温度在-18℃~...
冷库
按温度分有哪几种
答:
按冷藏设计温度分为保鲜、低温、速冻和超低温四大类冷库
:-保鲜冷库一般用于新鲜食物,像果蔬、肉蛋、乳制品等,温度控制在0-5℃;-低温冷库的制冷温度在-25--18℃之间,一些需要冷冻保存的食物就可以使用低温冷库;-速冻冷库的温度则更低,大约在-30℃以下,许多速冻食品,速冻蔬果等需要快速实现冻结的...
冷库
怎么区分呢?
种类有哪些
?
答:
1、按冷库容量规模分 目前,冷库容量划分也未统一,一般分为大、中、小型。
大型冷库的冷藏容量在10000t以上
;中型冷库的冷藏容量在1000~10000t;小型冷库的冷藏容量在1000t以下。2、按冷藏设计温度分 分为高温、中温、低温和超低温四大类冷库。①一般
高温冷库
的冷藏设计温度在-2℃至+8℃;②中温冷库...
冷库
可以分为哪几种类型?
答:
冷库的分类
方法有很多,不同的分类方法可以从不同的角度反映出冷库的特性。冷库可按照规模、使用库温、结构形式、使用性质等分类;按规模分类:冷库的设计规模以冷藏间或冰库的公称容积为计算
标准
,一般分为大、中、小型。公称容积大于20000立方为大型冷库;20000~5000立方为中型冷库;小于5000立方为小型冷库;...
冷库
分为哪几种冷库
答:
冷库的分类主要有以下几种:按库体结构、按使用性质、按规模大小、按冷藏温度、按冷却方式等。1. 按库体结构分类:冷库按照建筑结构来分,
可以分为土建冷库、装配式冷库和组合冷库
。土建冷库一般是砖混或者钢筋混凝土结构,它的建造周期比较长,但耐用性比较好。装配式冷库则是以预制板、墙板、顶板等组装...
冷库的
温度是
如何分类
的??
答:
各种
冷库的
温度
标准
具体如下:1.高温库(恒温库)温度标准:5~15℃,适合存放红酒、巧克力、药品、种子等;2.中温库(冷藏库)温度标准:5~-5℃,适合存放冻结后食品的冷藏;3.低温库(冷冻库)温度标准:-18~-25 ℃,适合存放猪牛羊肉、鱼、禽肉,疫苗;4.超低温库(深冷库)温度标准:-...
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