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冬笋木耳炒肉片
鲜嫩的
冬笋
营养价值很高,怎么做才能味道鲜美不会柴?
答:
1、冬笋洗净切薄片 2、木耳温水泡发 3、将笋片放入烧开水的锅中煮8分钟后捞出备用
4、猪肉洗净切薄片,葱姜蒜切好 5、木耳泡好去根洗净撕成小块 6、锅中加油烧热后放入肉片煸炒至变色断生 7、加入葱姜蒜、花椒和八角炒香 8、倒入笋片 9、加少量水翻炒2分钟 10、加十三香拌匀 11、倒入木...
冬笋炒肉片
怎么做好吃
答:
1、 干
木耳
提前用水泡发,洗净老根分成小朵。2、
冬笋
去皮切去根部较老的部位后切成薄片。3、 猪里脊肉切成薄片(如果不好切可先放冷冻室冻一会)。4、 切好的
肉片
加料酒,胡椒粉,和少许盐拌匀腌 10 分钟。5、 烧一锅开水,将冬笋片放入焯烫,水开后小火煮 3 分钟。6、 煮好后捞出控干水份...
如何做出美味的
冬笋
?
答:
1、准备食材(
木耳
已泡发)2、猪肉切片,放入盐、蛋清腌制10分钟。3、
冬笋
去壳切片,木耳洗净撕小朵。4、锅中热水,放入笋片氽水去涩,捞出。5、锅中热油,放入肉片翻炒,放入一勺料酒去腥。6、待
肉片炒
至8成熟时,加入冬笋、木耳翻炒3分钟。7、加入盐调味。8、放入味精拌均匀。9、最后撒上葱...
如何做滑溜
肉片
答:
1、冬笋切片;2、猪肉切片加入盐、料酒、水淀粉、蛋清拌匀
;3、坐锅点火倒入适量油,油热后下肉片滑散至熟捞出;4、锅中留底油,下葱、姜煸香;5、放入肉片、冬笋、木耳大火翻炒,加盐、料酒、高汤精、糖调味;6、加少许水,待菜烧入味后水淀粉勾芡。
鲜
冬笋炒肉片
的做法
答:
鲜
冬笋炒肉片
的做法一 主料: 鸡胸肉(300克) 冬笋(200克)
木耳
(10克)调料: 盐(适量) 料酒(适量) 生抽(适量) 白胡椒粉(少许)所需厨具: 炒锅 步骤 1、水发冬笋洗净沥水,木耳凉水泡发。2、鸡胸肉洗净切片。用料酒和少许盐腌制一会。3、笋片和木耳都用开水焯一下。4、焯过水后...
冬笋
怎么做好吃又简单
答:
1、对半切开冷水下锅焯水。2、冬笋剥壳。3、冬笋切成片。4、五花肉加料酒、生姜煮熟冷却切成片,胡萝卜切片,葱切段。5、五花肉放入锅中小火煸炒出油。6、放入胡萝卜、冬笋片翻炒。7、加盐、蚝油调味炒匀,撒入葱段。8、出锅装盘。二、
冬笋木耳炒肉片
材料准备:冬笋一个、黑木耳适量、猪里脊肉...
在家该怎么制作
冬笋炒肉片
即美味又健康呢?
答:
制作
冬笋炒肉片
,一点都不麻烦其实,冬笋炒肉片算是一道再普通不过的家常菜了,所以做法也并不复杂,首先,我们要把冬笋去除外皮,切成三毫米左右的薄片,然后把瘦肉也切成同等厚度的薄片,红绿辣椒切丝,韭菜切段,
木耳
去除根部,清洗干净,葱姜蒜末切好。接下来,起锅少烧一点油,放入郫县豆瓣酱、葱姜...
滑溜
肉片
的做法?
答:
1. 黄瓜、
冬笋
切片;2. 猪肉切片加入盐、料酒、水淀粉、蛋清拌匀;3. 坐锅点火倒入适量油,油热后下
肉片
滑散至熟捞出;4. 锅中留底油,下葱、姜煸香;5. 放入肉片、黄瓜、冬笋、
木耳
大火翻炒,加盐、料酒、高汤精、糖调味;6. 加少许水,待菜烧入味后水淀粉勾芡、淋香油即可。滑溜肉片的制作...
鲜笋
炒肉片
具体方法
答:
1、竹笋剥壳,放在水中烧开三五分钟去涩,捞出,凉后切去较老的部分,然后将嫩的部分切粗丝 2、肉丝加入盐、味精、淀粉、水搅拌均匀 3、
黑木耳
浸泡,洗净,去硬的部分,然后撕成小片 做法 锅内入油,油热爆香大蒜末,加入竹笋丝黑木耳煸
炒
,加肉丝,加盐,加水烧开转小火,焖煮三五分钟...
美味的锅巴
肉片
,你知道是怎么做的吗?他还有一个有意思的别名,叫做...
视频时间 00:43
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