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储存冻柿子
柿子储存
一年不坏储存方法是
答:
3、冷冻储存法
在中国东北地区,由于柿子不易运输和贮存,冬天一般把柿放在室外,用极低的温度把柿冻成冰,称为冻柿子,然后运输和贮存。由于冻柿子极为坚硬,食用前一般放入水中,通过热交换,使冻柿子的温度上升,软化,便于食用,此过程称为化冻柿子。化过的冻柿子和没有化过的冻柿子口感相差很大,...
柿子
怎样
储存
到冬天吃
答:
技巧一:冷冻储存
。柿子由于鲜食性太强,又不耐储存和运输。所以,为了能够保证储存时间更久一些,在我国东北地区,人们都会将柿子放到寒冷的室外,经过一晚上的冷冻,柿子就变成了“冻柿”。冻柿子不仅外表坚固,内部也由于低温作用变得凝固起来,这样经过冷冻之后的柿子,也更有利于长时间的储藏和运输。技...
冻柿子
应该怎样选用原料,如何
储存
?
答:
冻柿子最好用硬柿子
。冻柿子通常都使用硬的,很少用软的。冻柿子就是用普通柿子冷冻而成的,如果柿子的成熟度比较高,拿出来待柿子慢慢解冻后,柿子就会变得很软,相反,新鲜成熟度不高的柿子,被冷冻后,依旧硬邦邦的。冻柿子就是用普通柿子制成的,需要零下十几度的温度才能做成冻柿子。一般冻柿子在...
黄的硬
柿子
可以放到冰箱冷
冻储存
吗?放到过年还可以吃吗?不要复制的...
答:
回答:不可以。冷冻后的
柿子
味道改变,有如冷冻后的西瓜变味了。
柿子
熟了吃不完怎么保存
答:
方法三,
冷冻储存法
。如果柿子真的特别多,一两个星期内都吃不完,或者是想改变柿子的吃法,可以将柿子放入冰冻层,将它做成冻柿子。这样可以保存半年以上,而且可以直接食用冻柿子,如果感觉比较凉,还可以将柿子放入热水中化冻,这样化冻过的柿子和没有化过的冻柿子,口感相差很大,另有一番风味。相关...
熟
柿子
可以放冰箱里冷冻吗,大约可以保存多久?
答:
熟
柿子
是可以放冰箱里冷冻保存的,经特殊处理除去涩味后的成熟柿子,不宜长时间
存放
,以免变软、变质,放入冰箱冷藏可保存3至5天。一般情况下,质硬的成熟柿子是不需要放进冰箱中冷冻保存的,其可在自然状态下保存2~5个月,待变软后即可食用。过于成熟的柿子在低温条件下,香味会减退,表皮也会变质。
柿子
放在冰箱里冰冻会有毒吗?
答:
柿子放入冰箱冷冻是无毒的,依然可以食用。在中国东北地区,由于柿子不易运输和
贮存
,冬天一般把柿放在室外,用极低的温度把柿冻成冰,称为
冻柿子
,然后运输和贮存。由于冻柿子极为坚硬,食用前一般放入水中,通过热交换,使冻柿子的温度上升,软化,便于食用,此过程称为化冻柿子。化过的冻柿子和没有化...
柿子
能放几天
答:
柿子怎样放冰箱
储存
?1、将熟透的柿子洗干净,晾干水分。2、把洗干净的柿子放入保鲜盒中。3、盖上保鲜盒的盖子,放冰箱冷冻至硬。4、吃的时候拿出来,放置一会后,
冻柿子
的表面会有一层薄薄的白霜。5、把冻柿子用温水泡一下,水要没过柿子,大约5分钟左右,柿子变软,把蒂去掉,撕去外皮,放盘中...
脆柿子
冻柿子
有什么区别
答:
保存方式不同、口感变化不同。1、脆柿子通常以干燥的形式保存,放置于干燥、阴凉的地方。而
冻柿子
则需要冷冻保存,在冷冻室中
储存
。2、脆柿子在晒干或烘干的过程中,水分流失较多,因此口感较干燥、脆硬。而冻柿子在冷冻和解冻过程中,水分相对更多,口感较为柔软、湿润。
冻柿子
和柿子的区别
答:
处理方式不同、
储存
时间不同。1、处理方式不同:
冻柿子
是通过将柿子放入冷冻器中进行冷冻处理而得到的,而柿子则是从树上采摘下来后直接食用或进行其加工。2、储存时间不同:冻柿子可以在低温环境中长时间保存,可以保存数个月或更久,而新鲜的柿子则需要在较短的时间内食用或加工,因为柿子成熟后容易...
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