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做米饭米浸泡多少时间合适
大米浸泡
最佳
时间
答:
30分钟
。
一般建议泡30分钟
。大米在煮之前浸泡一定的时间,这样煮出的米饭软糯、味道鲜美,但是浸泡大米的时间需要把控,如果时间过长的话,大米中的营养会流失到水中,特别是大米中的水溶性维生素B损失较大。所以在煮米饭之前,一般建议大米浸泡时间在30分钟即可,能够减少营养物质的流失。大米是不建议泡...
大米浸泡
最佳
时间
答:
大米浸泡的最佳时间为:10至30分钟
。一般来说,在烹饪前,将大米浸泡在温水中10-30分钟,这样可以改善营养和口感。不要浸泡太久。如果长时间浸泡,大米表面的无机盐和可溶性维生素会溶解在水中,造成一定程度的营养损失。提前把米进行浸泡,其实就是在加热之前让水传递的过程预先进行。对于米饭的口感可能会...
大米泡一夜
再
蒸米饭
可以吗
答:
大米的浸泡时间建议在30分钟
,浸泡一定的时间煮出的米饭软糯、味道鲜美,但是浸泡大米的时间需要把控,时间过长的话,营养会流失在水中,特别是大米中的水溶性维生素b损失较大。在南方地区生活中大米是比较常见的一种食材,一日三餐都离不开大米,它可用来熬粥、煮饭等,营养丰富能够补充人体所需的营养...
大米泡多久
能放木桶蒸饭要
蒸
二次
答:
1.将米洗洁浸泡1小时
。用开水只需
30分钟
。2.在锅里面加水用空木桶试一下水位,不能超过隔层板在中间这里就好。3.将泡好的米倒进木桶里。注意细节木桶里先弄块沙布越透气越好。然后用筷子抛松,还有个细节就是开火后一定要等蒸气上来在盖上盖盖,从盖盖开始算蒸20-30分钟。4.这个步骤很关键将半熟...
蒸米,都说先用清水泡
30分钟
,再
蒸
,好吃,就想问下泡过之后还要再加水吗...
答:
你好,因为泡过后,有部分水被米粒吸收了,所以在泡水的时候可以比正常水量稍微多放一点点,这样泡过半
小时
后是不用加水的,直接
蒸
就可以了,我家每天都是这么
煮
的,特别香。
蒸柜怎么
蒸米饭
才好吃,要
泡多少
分钟
合适
?
答:
蒸大米要泡水15-20分钟左右比较好 煮饭的时候泡过的米用水量要比煮未泡过的米水少,如果是幼儿吃的饭要泡
30分钟
以上,如果煮粥也建议用泡过的米煮,比较容易煮烂。
蒸米饭
前,先把
大米泡
着,这个习惯正确吗
答:
正确。
蒸
之前,先把米在冷水里
浸泡
1个
小时
,让米粒充分吸水,这样可以缩短加热
时间
,减少营养损失。若蒸白
米饭
,米和水的比例是1_1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较
合适
。加水太多,米饭过于烂软,没有口感,水太少的话,蒸出的米饭会太硬,还有可能夹生。如果是
大米
里面加紫米、高粱或者小米等...
做米饭
时米提前
多长时间
泡好
答:
20到30分钟
。方法步骤:1、将适量的白米倒入电饭锅内;2、加水入电饭锅内,将白米淘洗干净。大约反复淘洗2次,然后将淘米水倒掉;3、将白米淘洗2次之后,往锅中加入清水,水位的高度约没过手背一半即可;4、将锅内胆放回电饭锅中加热,待米饭熟透后电饭锅会自动跳转至保温状态。注意事项:白米的量要视...
有人说
做米饭
前,
大米
不需要
浸泡
;也有说,做米饭前,一定要用水把
米浸
...
答:
以前我也从来不
泡米
的,后来我父亲告诉我泡下更好吃,因此前一段
时间
我就试了一下。同样的米,在放水量恒定的情况下,在电饭煲内煮饭(时间可控):泡水半
小时
后煮熟的米比不泡水的米稍粘稠些且更有韧性,表面会有一层油光般的亮,口感确实更佳。不泡水的米若水放的适量,粘稠度较低,米质同泡...
大米
可以
泡多长时间
答:
建议在温开水中浸泡10- 30分钟。一般来说,在煮饭之前,
米饭
要在温开水中浸泡10- 30分钟,这样可以改善营养和味道。它不能长
时间浸泡
。如果长时间浸泡,大米表面的碳酸盐和可溶性维生素会溶解在水中,这将导致一定程度的营养损害。此外,如果
大米浸泡时间
过长,煮熟的白米很容易变脆和腐烂,这可能会导致...
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