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何谓大肠菌群mpn
什么是“
大肠菌群
近似数”?
答:
大肠菌群近似数(大肠菌值MPN):一般采用乳糖发酵法
,检验结果相当于100 g 或100 ml食品中大肠菌群的近似数来表示,简称大肠菌群近似数或大肠菌值。(单位:个/100g 个/100ml)
大肠菌群mpn
\g欧盟标准 是什么
答:
MPN是英文most probable number的缩写,是对样品中活菌密度的估计,是一个最可能数
,以mpn/ 100ml (g)表示,大肠菌群(mpn )越大表示污染越严重,说明产品卫生质量越差。
大肠菌群mpn
是什么意思?
答:
大肠菌群mpn代表的是肠道中大肠杆菌的数量,是衡量肠道微生态平衡的一项指标
。一般来讲,正常人的大肠菌群mpn数在10^8~10^11个/ml之间,若该数值低于正常值,说明肠道存在微生态失衡的情况。引起微生态失衡的原因包括饮食结构不合理、抗生素滥用等,这些都会对肠道健康带来不利影响。大肠菌群mpn的测定方...
大肠菌群
的说明
答:
MPN 为最大可能数(Most Probable Number)的简称
。这种方法,对样品进行连续系列进行稀释,加入培养基进行培养,从规定的反应呈阳性管数的出现率,用概率论来推算样品中菌数最相近似的数值。MPN检索表只给了三个稀释度,如改用不同的稀释度,则表内数字应相应降低或增加10倍。注意国家标准和行业标准中...
大肠菌群mpn
和cfu的区别?
答:
MPN是指MostProbableNumber,即最大可能数
,说明该数值是在95%的可信限范围内是最有可能的,取决于检测完大肠菌群后查表所得的结果。两者对应的大肠菌群的检验过程也是不同的,具体可参考现行国标《GB4789.3-2010食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》。PS:GB4789.3-2010即将作废,2017...
大肠菌群
检测结果表示单位是
MPN
/g(或ml),还是MPN/100g(或100ml)_百度...
答:
MPN
/100g 的意思是说每100g含有的
大肠菌群
的数量,而大肠菌群的数量单位就是MPN。MPN的意思就是most probable number ,最可能的数量。大肠菌群是指一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌。食品检出大肠菌群,则表示该食品曾受粪便污染。结果报告为每100ml(g)样品中大肠...
mpn
/l是什么单位
答:
mpn
/l是水样中
大肠菌群
数目的表示单位,一般指一升水样中能检出最大大肠菌群的数量。
MPn
是指最大或自然数,计数又称稀释培抄养计数,适用于测定在一个混杂的微生物群落中,虽不占优势,但却具有特殊生理功能的类群。大肠菌群并非细菌学分类命名,而是卫生细菌领域的用语,它不代表某一个或某一属细菌...
大肠菌群
检测结果表示单位是
MPN
/g(或ml),还是MPN/100g(或100ml)_百度...
答:
是
MPN
/g(或ml)。MPN为最大可能数(MostProbableNumber)的简称。这种方法,对样品进行连续系列进行稀释,加入培养基进行培养,从规定的反应呈阳性管数的出现率。用概率论来推算样品中
菌
数最近似的数值。结果也较粗放,只有在因某种原因不能使用平板计数时才采用。GB 4789.3-2003里的报出单位是MPN/100g(...
大肠菌群mpn
和cfu的区别
答:
这个数字肯定有误差。
MPN
是指即最大可能数,说明该数值是在95%的可信限范围内是最有可能的,取决于检测完
大肠菌群
后查表所得的结果。也就是说一个是经验数值(95%的可信范围),一个是实测数值(确切数字,虽然肯定有误差)。参考资料来源:百度百科-
MPn
参考资料来源:百度百科-CFU ...
什么是“
大肠菌群
近似数”?
答:
大肠杆菌群最近似数:每100ml水样中总
大肠杆菌群MPN
(最可能数)值。MPN是表示样品中活菌密度的估测 MPN是检测大肠菌群的一个指标,水质检验里一定要检测的。
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