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云南酒席菜单18个菜名
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一般几个菜合适
答:
金玉满堂——红烧大蹄膀——体现了喜庆大气的婚宴氛围
良辰美景——上汤时令蔬
——正如菜名所示,良辰美景配佳人 五彩缤纷——点心大拼盘——寓意着今后的夫妻生活多姿多彩,充满乐趣 有哪些婚宴套餐
鸾凤和鸣捌彩蝶 宫庭刺参花胶羹
金蒜银丝蒸龙虾 红粉水晶河虾仁 荷田果木牛肋皇 鸿运葱油大连鲍 豉汁金...
云南
农村
酒席
剩菜混合叫什么
菜名
答:
折箩
。不管是什么剩菜,荤的、素的、炒的、炸的,全搁一块儿,吃的时候再一加热、就叫折箩,也叫折箩菜。折箩是指把折腾过后的剩菜倒在一起又张罗在饭桌上,所以把剩菜叫做折箩。
有谁可以帮我制作个
菜谱
吗?我每天真的不知道买什么菜!高手谢谢了。!实 ...
答:
1、【菜名】 椰菜烟肉汤
【所属菜系】 粤菜 【特点】 【原料】 材料:椰菜 1/2个,烟肉 6片,甘笋(小)1条,洋葱(小)1个,蒜头 1瓣,水或上汤 3 杯 香料:西芹连叶 1条,月桂树叶1片,香草少许。 【制作过程】 (1)椰菜逐块剥出洗净,用滚水焯软,取出。 (2)甘笋削皮,切圆片。(3)将香料扎成束,或盛...
云南
农村
酒席
剩菜混合叫什么
菜名
答:
馊菜
。馊菜是云南农村的一种旧式的传统菜,老人一般会把各种酒席剩菜混合在一起,放入锅里重新煮,然后等冷却后,放到缸里等菜变馊以后再食用。
求几个家常
菜单
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视频时间 00:23
春节各地都有什么特色美食?
答:
1,山东 我老家是山东的,山东过年一定有的就是饺子和过年菜,饺子是素馅的,寓意素净平安一整年,煮饺子的水,一定要比平时放的多,这叫来年的日子绰绰有余,过年菜就是猪血,豆腐,白菜粉条一锅煮,简单好吃,最最最最的重头戏就是羊肉汤了,羊肉很鲜但是不膻,很香但是不腻,肉质很烂但是不黏,...
“东坡肉”的来历?
视频时间 00:20
有哪些名字很奇葩的美食?
视频时间 01:42
说说你吃过最奇葩的食物?
答:
我们那边叫霉豆腐现在是叫作豆腐乳,我记得第一次吃的时候我感觉很奇怪,反正就是很咸,一个小小的正方体,颜色是乳白色的,外面过了一层辣椒和油,我奶奶就特别喜欢吃,她吃饭可以没有菜就只要有豆腐乳就可以了,霉豆腐是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品。主要做法是将豆腐切成块状,进行发酵的...
春节美食有哪些
视频时间 01:59
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