99问答网
所有问题
当前搜索:
中药食材
中药
有 多少 可以 作为厨房的
食材
答:
土茯苓老龟——清热解毒、健脾胃
,假如你小便赤黄,那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应通过调味来进行遮盖,这也是检验厨艺的好方法。3、工作太忙、压力太大的女性
西洋参甲鱼
——比起人参来,西洋参由于品性温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知...
什么东西既是
食材
又是药材?
答:
丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟
、山药、
山楂
、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑...
莲子的秘密宝藏!
答:
莲子,一种老少皆宜的美食佳品,不仅味道清香,而且营养丰富。除了作为
食材
,它还是一味珍贵的
中药
,有着多种药用价值。本文将为大家介绍莲子的多种功效,帮助大家更好地了解这个神奇的食材。营养丰富干莲子内含高达62%的碳水化合物和16.6%的蛋白质,营养丰富,老少皆宜。中药佳品莲子是一味珍贵的中药,特别是湖南湘莲...
鸡枞
(一种传统的
中草药食材
)
答:
鸡枞是一种传统的中草药食材
,也是一种珍贵的中药材。它是菌类植物中的一种,通常生长在枯木上。鸡枞外形呈扇形,表面有深浅不一的纹路,有时候会有一些小坑洼。鸡枞的质地很硬,口感有点像肉质,因此也被称为“林中肉”。鸡枞的功效 鸡枞有很多功效,主要包括以下几个方面:1.补肾壮阳:鸡枞含有丰富...
属于药食同源的
食材
都有哪些?
答:
2、鱼腥草 鱼腥草里面含有的鱼腥草素能提高吞噬细胞的吞噬能力,增强了细胞抗感染的能力,达到了抗癌以及防癌的功效。尽量把鱼腥草和其他药材配伍一起吃,这样才能发挥其最大的药效,把3克薄荷甘草和6克鱼腥草清洗干净,放在杯子里面用开水冲服即可,但是脾胃虚寒以及腹泻的人群不能吃鱼腥草。3、茯苓 茯苓里面...
哪些
中药
是可以作为
食材
的?
答:
1、甘草 甘草也叫甜草,是豆科,是一种补益中草药。对人体很好的一种药,其加入卤料可使卤味缮发丝丝甜味,常拿加入卤味制作中作为香料。2、陈皮 陈皮,中药名。为芸香科植物橘,内表面浅黄白色,粗糙,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香,味辛、苦。3、
山楂
干 将山楂果切片后晾干或...
可以炖汤的药材有哪些?
答:
煲汤所用药材食材属性一览 药材类: 陈皮:调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。(要刮瓤洗净) 田七:又名三七,止血、散瘀。(洗净,桩碎)
枸杞子
:又名杞子,益精明目、润肺清肝、滋肾益气。(洗净) 淮山:补脾肺、清虚热、固肠胃。 银耳:滋阴养胃、润肺生津、养颜,不含胆固醇。(清水浸1小时,撕碎) 木耳:补气血、润肺...
沙参:滋养肺胃,润燥生津的佳品
答:
沙参是一种营养丰富、温和滋补的
食材
,对于孕妇而言,适当食用沙参有助于增强母体免疫力,促进胎儿的发育。建议选择南沙参,因为其性平,更适宜孕妇食用。沙参茶的制作沙参茶是一种制作简单、口感清甜的饮品。将沙参洗净切片,加入适量的水,煮沸后转小火煮20分钟左右即可。沙参茶不仅可以滋养肺胃,还有助于缓解秋燥、...
当归作为常见的
中药
之一,有哪些使用方法呢?
答:
说起当归,相信大家已经非常熟悉了。当归是一种不可多得的民间廉价补品。其根可入药,是最常用的
中药
之一。当归的吃法是非常多种多样的,可以用的
食材
很多!当归作为常见的中药之一,有哪些使用方法呢?1、当归炖羊肉:【配料】羊排、姜、当归、枸杞、料酒、鸡粉、盐。【做法】将羊排切成姜条,锅中...
白术可以作为
食材
吗?
答:
白术可以作为
食材
的。卫计委公布的可用于保健食品的
中药
名单(2002)中有“白术”。白术,
中药材
名,(拉丁学名:Atractylodes macrocephala Koidz.)为菊科植物白术的干燥根茎。主产于浙江、湖北、湖南、江西、福建、安徽等地。原植物野生于山区、丘陵地带,现多栽培,喜凉爽气候,耐寒,怕湿热、怕旱,以...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
药膳药材大全
87种药食两用食物
常见中药食材
全部中药名称大全
中药食材配方
中药食材有哪些
60种能做菜的中草药
高端食材清单大全
中医经典药膳大全