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不加酵母粉的饼怎么做
不放酵母的
玉米饼做法
答:
用鸡蛋,白糖做玉米饼,
不用放酵母
,做出来的玉米饼松软好吃,吃起来非常香。玉米
粉放
入盆中,用70°左右的水缓慢倒入玉米粉中,将玉米粉烫一下,
这样做
出来的玉米饼松软好吃。放入白糖,磕入鸡蛋,放入黄豆粉。搅拌成糊状,面糊干可以加水,搅拌均匀盖上盖醒面30分钟。面糊醒好就可以做玉米饼了。不粘...
纯玉米
面饼
最简单做法无
酵母
答:
不用酵母,用玉米面、鸡蛋、糖和牛奶混合搅拌成糊,倒入平底锅煎至金黄,即成松软香甜的玉米面饼
。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响?等你来答 换一换 来月经可以吃葡萄吗?
南瓜
饼不用酵母粉
可以做吗
答:
可以
用
面
粉做
南瓜饼,其步骤如下:1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出。2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米
粉的
量以面团不粘手为宜,...
南瓜
饼
的做法不用发面
不用酵母粉
答:
南瓜
饼
的做法不用发面
不用酵母粉
如下:主料:南瓜 辅料:芝麻 1、将购买来的南瓜去皮,然后用刀切成大小均匀的块状备用,然后准备一口锅,锅中倒入水,将南瓜放入锅中蒸煮熟为止。2、南瓜蒸好之后,去掉蒸出来的水,只留南瓜,然后用勺子将南瓜压成泥备用,压的越细越好。3、在碗中加入适量的糯米粉...
不用酵母的
玉米饼的家常做法
答:
1. 将鸡蛋的蛋清和蛋白分离。蛋白中加入适量的糖,然后
用
打蛋器或筷子打发至白色且体积膨胀的状态。这一步是为了增
加饼的
松软度。2. 在蛋黄液中加入玉米面和牛奶,一边倒牛奶一边搅拌,直到混合成面糊。面糊的稠度应该适中,既不太稠也不太稀,以便能够流动成一个厚度适中的小圆饼。3. 将打发的蛋白...
如果
不用酵母粉的
话能不能用面粉和糯米粉做出饼来呢?
答:
不用酵母粉
,用面粉做出来的就是不发面
的饼
,这种饼比较有嚼劲。可以做鸡蛋葱花饼啊,面粉里加入鸡蛋,适量盐,葱花,用温水搅拌均匀,调成稍微稀一点的面糊,放入不粘锅里摊成一张一张的鸡蛋葱花饼,很好吃,可以试试。用酵母粉和面粉发酵做出来的就是发面饼,发面饼蓬松比较软。所以要看喜欢吃那种...
做南瓜
饼
没有
酵母粉怎么
办?
答:
如果用糯米粉还是
不用
发面好。如果没有
酵母粉
就用糯米粉和面。这里介绍两种南瓜饼的做法:南瓜糯米饼。先把南瓜切片,上锅蒸熟,放入盆里,压成泥,趁热加入白糖(多少可根据自己的口味),倒入糯米粉(依据南瓜泥的多少倒入糯米粉,不要一次性加得多了),和成面团。铁锅里倒入半锅油,点火烧热。准备...
做松饼
不放酵母粉
行吗?
答:
在烹饪苏打
饼
(也称为无酵松饼)时,不需要加入
酵母粉
或泡打粉,因为苏打粉会产生气泡并使蛋糕升起。虽然松饼可以不加入酵母粉,但是由于松饼的成分相对复杂,如果没有合适的替代品,不加入酵母粉可能会影响到松饼的口感和质地。建议可以尝试加入其他泡打剂的替代品,以使松饼具有较好的口感和膨松度。
炸南瓜饼时,面里需要
放酵母
吗?炸南瓜
饼怎样做
最好吃?
答:
配料:南瓜、面粉、白糖、食用油。蒸南瓜,
用
搅拌机捣碎,这样更精致。加8勺糖,根据喜好加糖,稍微凉一点。常温下可以加入2.5g
酵母
,搅拌,加入糯米粉和面粉。这里
放
了一些面粉,
这样做
出来的南瓜派不会太软。第一次尝试这个,真的很不错。以前做的东西都太软了。都是糯米粉。不能放太多面粉,不然凉...
面团没放酵母能做好吃的吗 面团没
放酵母粉
能做什么面食
答:
面团
不放酵母粉
还是可以做好吃的。没放酵母的面团,就是没有经过发酵这个过程的面团,我们山东的方言把它称作“死面”,是不加酵母,直接用清水现和现用的,这种面团比较硬,但耐煮,吃起来口感劲道有嚼劲。死面团我们一般都会把它先做成“饼状”,然后再加工,并且会根据面团的软硬度来选择具体的做法...
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