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鸡胸肉怎么炸鸡柳
炸鸡柳
的做法
答:
做法: 1.
鸡胸肉
顺着纹路切成手指粗的长条状。 2.加入五香粉、白胡椒粉、少量白糖、盐、一个蛋清抓匀,再放入少量淀粉继续抓匀,腌制30分钟。 3.锅中倒油,大火,油温升高至放入一根筷子时周边能迅速升起大量泡泡,此时转小火倒入
鸡柳
,
炸
一分钟捞出。 4.加入孜然粉、辣椒粉、白糖颠匀就可以开吃啦! 抢首赞 评论...
外酥里嫩的香酥
炸鸡柳
答:
做法: 1.
鸡胸肉
顺纹理切成条,放入蒜片半勺盐少许胡椒粉半勺糖2勺生抽2勺料酒抓匀,加2勺淀粉1个鸡蛋抓匀腌制30分钟。 2.将腌制好的鸡柳全部均匀裹上面包糠。 3.起锅热油烧至约七成热下入
鸡柳炸
制,等1分钟左右搅动几下,炸至鸡柳表面金黄捞出放到厨房纸巾上吸一下油撒上孜然即可,配上椒盐或番茄沙司味道...
炸鸡柳
的制作方法和过程
答:
旅行中的点点滴滴 2023-12-05 · 贡献了超过2096个回答 关注
炸鸡柳
制作简单,首先将
鸡胸肉
切条腌制15分钟,然后裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠,最后放入热油炸至金黄即可。口感酥脆,香浓美味,适合做为小吃或夜宵,家庭制作也方便。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
香酥
炸鸡柳
答:
香酥
炸鸡柳
1. 将
鸡胸肉
切条,放入葱、花椒、大料、2勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、十三香、白胡椒、一勺辣椒面、2勺淀粉,搅拌均匀腌制10分钟 2. 将鸡肉条裹上面包糠 3. 全部裹上后,油温5成热,鸡柳倒入 4. 炸定型捞出,再复炸一遍,炸至酥脆 5. 撒上孜然粉 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是?
鸡脯肉怎么炸鸡柳
?
答:
步骤:步骤一、将新鲜的
鸡胸肉
洗干净。步骤二、用刀切成细长条。步骤三、盆里放入奥尔良烤肉料。步骤四、加入水,搅拌均匀。步骤五、放入鸡胸肉。步骤六、翻拌均匀,使每一条
鸡柳
都包裹上腌料。步骤七、然后倒入方便袋中,放入冰箱冷藏过夜。步骤八、将裹粉中的粉类称量好,过筛,搅拌均匀。步骤九、...
炸鸡柳怎么
做
答:
家庭版
炸鸡柳
,简单易学零失败 今天和大家分享在家里就能轻松做的一首美食——炸鸡柳。用料
鸡脯肉
1块 面包糠 适量 奥尔良烤肉料 适量 黑胡椒粉 少许 植物油 少许 大葱 一小段 生姜 少许 鸡蛋 1个 生粉 适量 做法步骤 1、鸡脯肉清洗干净,切条。2、加入葱段,生姜,料酒。3、再加入一个鸡蛋,...
炸鸡柳
的方法和步骤是什么?
答:
炸鸡柳
的做法:1、第一步、
鸡胸肉
洗干净,处理好,如图所示。2、第二步、加入葱花姜丝、鸡蛋清、各种调料用手抓匀,如图所示。3、第三步、鸡蛋黄和另一个鸡蛋在碗中打散,准备好面粉,如图所示。4、第四步、将鸡肉条放入蛋液中沾上,如图所示。5、第五步、放在面粉中滚一圈后抖掉多余的面粉,...
鸡柳怎么炸
才会外酥里嫩
答:
鸡柳
要用面包糠
炸
才会外酥里嫩,做法如下:准备材料:
鸡胸肉
400克、面包糠30克、鸡蛋液50克、料酒4克、腌肉料15克、生抽3克、盐2克、五香粉2克、椒盐粉6克 1、鸡肉切成条,加入生抽,腌肉料,料酒 盐抓匀腌三个小时,如下图所示:2、面粉加入五香粉,加入鸡蛋液,加入盐,如下图所示:3、搅拌...
炸
出来的
鸡柳
硬 没什么口感 要
怎么
才能使鸡柳松 酥呢
答:
炸鸡柳
用料 鸡蛋 一只
鸡胸肉
一块 面包糠 一袋 盐 少许 料酒 少许 炸鸡柳的做法 鸡胸肉洗净,切小手指粗细,放盐、味精、料酒、酱油、葱姜丝。淹2分钟入味 放淀粉少许拌匀,再放一枚蛋清,拌匀 然后开始翻滚你的鸡柳吧 滚成这个样子 小窍门:锅热放油,油开后关火晾2分钟,就...
鸡柳怎么
腌制,
炸
出来才能外酥里嫩?
答:
鸡柳
用淀粉腌制,然后使用小火,多
炸
一会,可以使鸡柳外酥里嫩。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鸡柳 300g、鸡蛋 1个、淀粉 适量、胡椒粉 适量。1、
鸡脯肉
切片,再切成条状。2、鸡肉条加鸡蛋清+胡椒粉+盐煨一下。3、鸡柳先蘸满淀粉。4、再放蛋黄液里蘸一下。5、再滚一层淀粉。6、...
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