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鸡肉丸子的做法
鸡胸
肉丸的做法
答:
2、鸡胸肉准备好,提前化开。葱姜蒜切末,备用。3、鸡胸肉化开后,用刀剁碎,就像剁肉馅一样。添加葱姜蒜,继续剁一会。4、鸡胸肉剁好后,开始放调料,放盐、酱油、五香粉、辣椒粉、淀粉。5、不断搅拌,搅拌的同时可以烧水了。6、水开后,用手攥
丸子
,大小自己定,平时吃的就行。中火,丸子下...
炸
鸡肉丸子的做法
原来是这样炸的
答:
1、材料备齐,葱切碎留一半,泡一点葱姜水备用,如果你着急用的话就用热水晾凉,不着急就用温水,我泡了两个小时左右。2、鸡胸肉剁成肉泥加盐拌匀。3、泡好的葱姜水少量分次加入
鸡肉
沫中往一个方向搅拌上劲。4、水添加完之后加入蚝油,白胡椒粉,生抽继续搅拌上劲。5、加入鸡蛋清继续搅拌上劲。6...
减脂餐
鸡肉丸子
低脂低卡无糖无油
做法
答:
减脂餐
鸡肉丸子
低脂低卡无糖无油
做法
如下:
鸡胸肉
丸子的
家常
做法
答:
1把泡过的黑木耳 五个浸泡过的干蘑菇。1根胡萝卜 两个鸡蛋。8克食用盐 3汤匙橄榄油 1勺芝麻油 2勺黑胡椒 十三香一勺 两勺蚝油 2勺美味的酱油 拿一勺酱油 两勺淀粉 1个洋葱 1小块姜 味精1勺 1.700克干净的鸡胸肉。想做多少就做多少,成分可以自行增减;2.将鸡胸肉放入绞肉机中,搅拌成...
鸡肉丸子的做法
和配方 怎么做好吃又简单
答:
1、食材明细:鸡胸肉适量、姜片适量、香菇适量、盐适量、生粉适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量、番茄酱适量、烤肉酱适量 2、鸡胸肉买来洗净,把边上的油脂去掉。3、切成丝后再剁成末。4、香菇洗净后把根部切掉。5、也剁成末备用。6、切姜片备用。7、准备一只干净的碗,...
在家制作
鸡肉丸子的
时候,如何制作肉馅才好?
答:
流程:第一步:适度的鸡脯肉买回来清洗,把旁边的植物油脂除掉。第二步:切割成丝后再剁碎末。第三步:平菇清洗后把根处切除。第四部:也剁碎末预留。第五步:切生姜片预留。第六步:提前准备一只干净的碗,加入烤肉蘸料,番茄沙司,生抽,米酒,盐,味精,白砂糖,白胡椒粉,辣椒面,木薯淀粉搅拌...
鸡脯
丸子的
制作方法
答:
鸡脯
丸子的做法
1 原料合影,鸡脯半块,葱姜、香菜。2 葱姜剁碎,加少量水,静置待用。3 鸡脯切成细丝,然后斩成蓉。4 用滤网滤出葱姜水,葱姜不用。这样可以保证成品口感的细腻。5 加入盐和淀粉,搅打上劲。6 搅打上劲后的样子。用筷子、蛋抽、手都行。我用筷子打了一会,又用手摔了几十...
鸡肉丸子的
制作方法和配料
答:
鸡肉丸子的做法
步骤 1 准备好材料,鸡肉选鸡胸肉 2 鸡肉和肥肉切小块,放绞肉机打成肉蓉 3 打成蓉的鸡肉加入盐,料酒,生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,蛋清,鸡精搅起劲,然后多次加入水淀粉搅至肉蓉起胶状 4 搅拌好的肉蓉静放30分钟以上 5 锅中放水,将肉蓉挤成小丸子,放入水中,等丸子全部做好...
怎样做
鸡肉丸子
才好吃家常
做法
答:
制作方法:1、先把胡萝卜洗净用刀剁碎;2、再把鸡胸肉洗净用刀剁成肉馅;3、把肉馅和胡萝卜碎装进碗中,磕入鸡蛋;4、放入4g盐;5、放入一点白胡椒粉;6、放入葱花和姜末;7、放入玉米淀粉,用筷子朝一个方向搅拌均匀;8、把调好的馅料,用手团成球,放入碗中,裹上一层面包糠;9、放入5成热...
鸡肉
猪肉
丸子的做法
鸡肉猪肉丸子怎么做
答:
步骤2 鸡胸肉剁碎。步骤3 小葱切葱花。步骤4 大葱切末。步骤5 姜切末。步骤6 大碗中放入鸡胸肉、猪肉末、大葱末、姜末、淀粉、鸡蛋、1克盐、胡椒粉、鸡精,拌匀至上劲。步骤7 锅中倒入适量清水煮沸,将肉馅舀成
丸子
放入,煮至浮起,放入小油菜煮1分钟,调入1克盐,滴入香油,盛出,撒葱花即可。
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