喝赤小豆山楂粥都有哪些好处?

如题所述

赤小豆山楂粥是一种药膳食物,是人们经常食用的一款粥,赤小豆山楂粥用的主要材料有赤小豆、山楂和米、红糖。赤小豆山楂粥非常适合肥胖人群、脚湿气、高血压、高血脂、冠心病和心绞痛、水肿病等人群服用。

喝赤小豆山楂粥都有哪些好处

赤小豆山楂粥用的是赤小豆和山楂作为主要食材制作的粥。赤小豆又名饭赤豆,以粒紧、色紫、赤者为佳,赤小豆煮汁食之通利力强,消肿通乳作用甚效。赤小豆含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁等营养成分,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。

山楂的营养价值非常高,山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。山楂促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。

赤小豆山楂粥

【原料】赤小豆60克、山楂30克,米50克、红糖30克。

【制作】先把赤小豆60克浸泡半日后,与山楂30克,米50克、红糖30克共同煮粥。

【功效】肥胖症、高血压、高血脂、水肿病、脚湿气、食积停滞,肉积不消等症。

【用法】温服。

【注意事项】慢性脾胃虚弱,经常大便稀薄的中老年人不宜服用。

赤小豆和山楂一起熬制的粥,对人们有非常好的滋补功效,赤小豆可以刺激肠道,其中含有丰富的膳食纤维,润肠通便,帮助减肥。赤小豆还含有丰富的叶酸,适合孕妇食用,对胎儿的成长也很有好处。赤小豆山楂粥对脾胃虚弱、饮食积滞、胸膈脾满的人群也是非常适合的。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-01-06
山楂:山楂酸、甘、微温,归脾、胃、肝经,具有消食健胃,行气散瘀的功效,有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。其含有丰富的营养物质以及极高的药用价值,众所周知的服用山楂的好处就是增加食欲,并且还能够很好的提高睡眠质量,并且还具有预防动脉粥样硬化的作用,能够很好的促进身体健康。
粳米:粳米根据收获季节,可分为早粳米和晚粳米。它是大米的一种,用粳型非糯性稻谷碾制而成,种植历史悠久,已有6900多年的历史,是中国人的传统饮食之一。具有很好的调理肠胃、健脾养胃的功效。
第2个回答  2019-02-10
喝赤小豆山楂粥可以润肠通便、可以降血压、降血脂、调节血糖、预防结石。
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