香港的饼食比较好吃,最出名的就是美心的蛋卷还有奇华饼家的糕点了!尤其是买来送礼,大人小孩都有合适的,而且非常高大上,我们公司就直接从香港那边买过来送给客户了,大家都说好吃。我们自己也拿过一些回家吃,还真的不错,留下了美好的印象。
去到香港,会在一些地方看见有奇华饼家这几个字。首先会被那萌哭的包装和浓郁的奶香吸引,尤其是那种小熊猫牛油曲奇饼干。每个曲奇饼都是做成熊猫的形状,这个造型在国内极少见,应该是拿到了外观专利的。非常酥脆,还有淡淡的饼奶香味,每一个饼都是单独包装的。非常有档次的手信,就是自己吃或者送人,都是非常有品位的。每盒的价格就是80元左右,小贵!是铁盒包装,非常可爱,送给大老板的孩子都可以非常体面的。
奇华饼家还有一种特别有意义的糕饼。就是一种叫“香港心”牛油蛋卷、杏仁饼、核桃酥等等,一个礼盒里面有上十款不同的各种酥,这样的零食又丰富又健康。简直不能跟那些垃圾食品相提并论。这种百年饼家在香港都是非常有历史的,香港电视例如“溏心风暴”里面就是说了他们做饼世家的故事。可以说,这种糕饼文化还是很有代表性的。
而且这种零食可以充饥,还健康时尚,老少咸宜。包装也博人眼球,实为当今最讨人喜欢的手信零食。
熊猫曲奇
奇华熊猫曲奇饼干由内而外散发着Q萌气息。礼盒外包装是干净简约的铁盒搭配毛茸茸的熊猫图案,吃完还可以拿来当储物罐;内里则是一个个呆萌熊猫造型的曲奇饼干,厚厚的饼身,正反两面都可看到熊猫图案,可爱到爆棚。
奇华熊猫曲奇饼干,采用新鲜鸡蛋和进口奶油,并加入优质可可粉烘焙而成,曲奇厚实,但口感松化,入口即化,浓郁奶香中带着淡淡巧克力香,真是老少皆宜。关键是每一枚饼干都是独立包装,便于保存和分享。
凤凰卷
奇华凤凰卷共有芝麻椰丝与伯爵茶两种口味。凤凰卷选用进口牛油和新鲜鸡蛋制作,饼皮薄脆无比。有别于鸡蛋卷,凤凰卷中吃得到粒粒馅料,芝麻椰丝口味中裹着椰丝与白芝麻,伯爵茶口味中是细细的皇家伯爵茶末碎,入口满嘴的奶香带着馅料的清香,层次丰富,令人回味。
直接品尝奇华凤凰卷都能吃得津津有味,那还能如何吃出别样风味呢?
①沾上酸奶享用。
无论是芝麻椰丝还是伯爵茶口味,搭配上酸奶冰冰凉凉的酸甜,多种味道在口腔中融合,一个字,赞。
②捣碎泡入牛奶。
如果您本身喜欢伯爵茶或奶茶,那伯爵茶凤凰卷与牛奶的搭配,就能自己造出味道纯正且香浓的伯爵茶奶茶。凤凰卷的酥脆,牛奶的香滑,牛油的浓香,伯爵茶的甘香……这简直就是味蕾的盛宴。
鸡蛋卷
鸡蛋卷诞生之初是供人们在食物贫瘠时果腹之用。而随着生活质量的提高,鸡蛋卷的烘焙方式不断改进升级,新鲜食材的使用,使得鸡蛋卷渐渐成为一种老少皆宜,茶余饭后不可多得的美食,被大众所熟知。而面对市面上种类繁多的鸡蛋卷,该怎么选呢?
这款香港鸡蛋卷,你绝对不能错过。来自奇华饼家的鸡蛋卷,在原料上使用了进口牛油与新鲜鸡蛋,再结合特有的烘焙方式,将鸡蛋卷的薄脆发挥到了极致。
薄脆无比 好松脆
轻薄饼皮叠成的层层饼皮,入口非常松脆,咔呲脆响一下就在口腔中化开,无论老人小孩都可以轻松品尝。
奇华鸡蛋卷还有一个非常有辨识度的特色,便是蛋卷上的“琥珀纹路”。有别于市面上其他鸡蛋卷,奇华这款香港鸡蛋卷在金黄的饼身上色泽呈现深浅不一,有类似琥珀的质感,非常特别。而这一特点在奇华鸡蛋卷中的原味、海苔、姜汁、黑芝麻等口味中都可以看到。
牛油香味,超浓郁
奇华鸡蛋卷备受喜爱的又一特点,便是浓郁的牛油香味。那咬下去满嘴的奶香味中,带着淡淡蛋香,搭配上薄脆的口感,简直让人欲罢不能。而在原味基础上,奇华还加入海苔/姜汁/黑芝麻/椰汁/咖啡等原料,蛋卷的口味更加丰富,让偏爱黑芝麻、椰香或咖啡口味的你,都能在这里找到心仪的鸡蛋卷。
不同规格,超贴心
奇华鸡蛋卷为了满足顾客的不同需求,还专门设计了不同规格的包装:单口味罐装鸡蛋卷、什锦罐装鸡蛋卷、单包装鸡蛋卷等,无论是送礼还是自用,在奇华饼家门店都能得到满足。