薄荷有哪些药用价值?

如题所述

薄荷的药用功能:薄荷主要含有挥发油,油中主要成分为薄荷脑(即薄荷醇)及少量薄荷酮。在不同的薄荷品种中尚含有较多的乙酸薄荷酯、胡薄荷酮及薄荷呋喃、柠檬烯、香芹酮等多种成分,薄荷茎叶吊油后的残渣中尚含有胡萝卜素和蛋白质等。

薄荷油有多种药理作用,内服少量就可通过兴奋中枢神经系统,扩张皮肤毛细血管,促进汗腺分泌,增加散热。薄荷油有抗早孕及抗着床作用。薄荷油可抗金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、甲型链球菌、志贺氏痢疾杆菌、白喉杆菌、伤寒杆菌等多种病原体;对单纯疤疹病毒、牛痘病毒及流行性腮腺炎病毒也有较强的抑制作用。对呼吸系统也有较好的作用。

早在三国时期,华佗在《单方大全》中曾提到薄荷入药治病。

《唐本草》中记载有:“主贼风,发汗。治恶心腹胀满、霍乱、宿食不消,下气”。薄荷性凉,气味温辛,无毒,归肺、肝、心经,具有疏散风热、清利头目、利咽喉的功效。治感冒发热、头痛、咽喉肿痛、湿疹、偏头痛等。

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第1个回答  2019-06-22
薄荷以全草入药,亦可食用,主要用来提炼薄荷油和薄荷脑,二者是薄荷发挥作用的主要成分,也是区分不同薄荷品种的依据。薄荷可用于牙膏与口腔卫生用品、食品、卷烟、酒、清凉饮料、化妆品与香皂的加香。在医药上,它广泛应用于祛风、防腐、消炎、镇痛止痒等药品中,如清凉油、风湿油等.长期做菜生吃或熟食,能祛邪毒,除劳气,解困乏,使人口气香洁。还可治痰多及各种伤风。此外,煎汤洗可治膝疮,榨汁服可去风热及口齿诸病,捣成汁含服去舌苔苦涩;用叶塞鼻,止出血;还可治蜂蛰蛇伤。薄荷茎叶有特殊香味,具有疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝解郁之功效。现代医学常将其用于治疗风热感冒、头痛、咽喉痛、口舌生疮、风疹、麻疹、胸腹胀闷和抗早孕等。另外,薄荷还具有消炎止痛作用。从2003年医学界提出采用“饥饿疗法”医治癌症以来,科学家对大量药物进行了研究,发现薄荷叶能够阻止癌症病变处的血管生长,使癌肿得不到血液供应,最终“饥饿”而死。
第2个回答  2021-09-01

薄荷味辛,性凉;归肺、肝经;清香升散;
具有疏风散热,清头目,利咽喉,透疹,解郁的功效;
主治风热表症,头痛眩晕,目赤肿痛,咽痛声哑,鼻渊,牙痛,麻疹不透,隐疹瘙痒,肝郁胁痛脘胀,瘰疬结核。
薄荷做法指导:
1. 薄荷煎汤代茶饮用,切忌久煮。
2. 外感风热,邪在卫分,发热,微恶风寒,无汗或少汗,头痛者,可与金银花、连翘、荆芥或桑叶、菊花、桔梗等配伍,共奏辛凉解表之效。
3. 风热头痛眩晕,心胸烦闷者,可与菊花、白芷、石膏、川芎等配伍,以散风热而清头目。
4. 风热郁闭,表里俱热,麻疹透发不畅者,可与石膏、蝉蜕、连翘等配伍,以疏风清热透疹。
5. 凡肝气郁结,两胁胀痛,胃脘不舒,或乳房胀痛,月经不调者,可与柴胡、当归、白芍等配伍。
6. 薄荷有透发作用,能助麻疹透发,可配合荆芥、牛蒡子、蝉衣等同用。
烹调用途:为烹饪原料及调料。传统上用以调制羊肉,亦可用作增香调料,如薄荷汤、薄荷粥等。又留香薄荷则作糖果、糕点、饮料的调味品。

第3个回答  2020-09-26
薄荷味辛,性凉。具散风热、清头目、利咽喉、透疹、解郁功效。
主治风热表证、头痛目赤、咽喉肿痛、麻疹不透、隐疹瘙痒、肝郁胁痛。鲜薄荷叶中含挥发油1%~1.46%,干茎叶中含1.3%~2.0%。油中主要成分为薄荷醇即薄荷脑(menthol),含量约占77%~78%;其次为薄荷(Menthone),含量为8%~12%。此外,还含有黄酮类、三萜类、有机酸类、氨基酸类成分。详情
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第4个回答  2020-03-26
薄荷味辛,性凉;归肺、肝经;清香升散;
具有疏风散热,清头目,利咽喉,透疹,解郁的功效;
主治风热表症,头痛眩晕,目赤肿痛,咽痛声哑,鼻渊,牙痛,麻疹不透,隐疹瘙痒,肝郁胁痛脘胀,瘰疬结核。
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