碳酸氢钠溶液可用来浇菜吗

Question

碳酸氢钠溶液可用来浇菜吗

Answer 1

目前农业上采用的农药85%-90%部是有机磷类农药，这类农药有两个特点：
第一，是脂溶性。溶于油，用水泡未必能泡掉农药。
第二，在碱性环境下丧失毒性。对于农药残留严重的叶类蔬菜来说，用清水洗是洗不掉农药的。
市场上大多数的农药都是弱酸性的，小苏打（碳酸氢钠）、苏打（碳酸钠）是弱碱性，没有任何毒性，它和农药发生中和反应，生成无毒且易溶于水的盐，从而达到去除农药残留的目的，此方法安全、可靠。