食材
主料
豆腐
500克
芹菜叶
300克
辅料
盐
1勺
酱油
2勺
糖
1勺
淀粉
1勺
步骤
1.豆腐洗净切大片；
2.芹菜叶冼净；
3.芹菜叶焯水；
4.豆腐片放入不粘锅煎；
5.煎至两面金黄；
6.盛出备用；
7.锅中加油，炒香葱花，下芹菜叶炒；
8.加盐，糖，酱油，水烧开；
9.下豆腐片炖一会儿；
10.出锅前，水淀粉勾芡；
11.装盘。
小贴士
芹菜叶可不焯水。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-11-22
材料：豆腐，芹菜叶，盐，酱油，淀粉
做法：
芹菜叶洗净后焯水，捞出沥干备用
豆腐切片放入锅内煎至两面金黄
豆腐盛出，锅中放油把葱花炒香，放入芹菜叶，在放入盐、酱油，加入适量清水
豆腐倒入炖煮一会，水淀粉勾芡即可。
第2个回答 2017-11-22
主料
豆腐
500克
芹菜叶
300克
辅料
盐
1勺
酱油
2勺
糖
1勺
淀粉
1勺
步骤
1.豆腐洗净切大片；
2.芹菜叶冼净；
3.芹菜叶焯水；
4.豆腐片放入不粘锅煎；
5.煎至两面金黄；
6.盛出备用；
7.锅中加油，炒香葱花，下芹菜叶炒；
8.加盐，糖，酱油，水烧开；
9.下豆腐片炖一会儿；
10.出锅前，水淀粉勾芡；
11.装盘。
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