胃疼时，粥类、面条、蔬菜和温性食物是较好的养胃选择。
详细解释如下：
1. 粥类
粥容易消化，对胃的刺激小，胃疼时，可以选择小米粥、山药粥、红豆粥等。这些粥不仅易消化，还具有养胃的作用，能够缓解胃部疼痛。
2. 面条
面条含有丰富的碳水化合物，易于消化，对胃的负担较小。在胃疼时，可以选择细软的面条，搭配清淡的汤料，以减轻胃部负担。
3. 蔬菜
新鲜蔬菜含有丰富的维生素和膳食纤维，有助于胃的修复。如菠菜、南瓜、胡萝卜等，都是不错的选择。它们可以烹饪成清淡的菜肴，帮助养胃。
4. 温性食物
胃疼时，应避免食用生冷、刺激性食物，而应选择温性食物。如红枣、桂圆、苹果等，这些食物能够温胃散寒，缓解疼痛。此外，瘦肉、鱼肉等富含蛋白质的食物也是不错的选择，但要注意烹饪方式，宜清淡易消化。
总的来说，胃疼时，应选择易消化、对胃刺激小的食物，同时注意食物的温热性质。在胃疼症状缓解后，也应保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，以促进胃的健康。