湖北恩施玉露茶 古老工艺延续的瑰宝

Question

如题所述

Answer 1

中国乃是绿茶的发源地，而在绿茶制作工艺的不断发展之中，又分为了晒青绿茶、蒸青绿茶、炒青绿茶等等几个大类，其中不少制作工艺都随着社会发展的需求而革新，但是其中有一味茶，依旧保留了原汁原味的传统工艺，包括制作工具都还相当古老。这就是出自于湖北的恩施玉露茶。
恩施玉露茶，这是典型的蒸青绿茶，其条索紧细、圆直，外形白毫显露，色泽苍翠润绿，形如松针，汤色清澈明亮，香气清鲜，滋味醇爽，叶底嫩绿匀整。据现代研究分析，恩施玉露茶中含有的硒量适中，茶干茶含硒3.47毫克/千克，茶汤含硒0.01~0.52毫克/千克，符合富硒茶0.3~5.0ppm的人类消费要求。
恩施玉露茶的冲泡，小编建议你一定要选择透明的圆筒玻璃杯，这样你才可以观察到茶叶的形态，茶水通透的色泽。恩施玉露的冲泡技巧是将80摄氏度左右的温水沿着杯壁缓缓倒入杯中，切记不要直接浇到茶叶上面。
恩施玉露茶，这是老祖宗所留下的瑰宝，作为中国子孙，有机会的一定要亲自品茗一番，才能感受到舌尖上的涩意与甘甜，才会懂得恩施玉露茶的精髓。