一起来学茶知识之关于恩施玉露的概述

如题所述

第1个回答  2024-06-25
位于湖北恩施市南部芭蕉乡和东郊五峰山的瑰宝,恩施玉露,是我国历史悠久的茶文化中的一颗璀璨明珠。自唐代以来,湖北便是著名的产茶省份,而恩施玉露作为蒸青绿茶的珍稀品种,其制作工艺与陆羽《茶经》所记载的传统方法相似,充满了古韵与传统。

这个名字的由来也富有诗意。原名“玉绿”,因其独特的香气与口感,茶叶条索紧圆光滑,色泽翠绿,毫白如玉,故得名“玉露”。这款茶的外形如松针,透露出优雅的气质。

恩施玉露的起源可追溯到清朝康熙年间,由兰姓茶商创制,以其优良的品质闻名。在晚清至民国初期,杨润之的改进使其更上一层楼,蒸青工艺使茶叶色泽翠绿,毫白如玉,自此被称为“玉露”。1945年出口日本后,它赢得了世界的赞誉,中国茶叶学会施兆鹏先生更是赞誉为“茶中极品”。如今,它不仅是国人的骄傲,也在东南亚地区享有极高的声誉,荣登“中国十大名茶”之列。

其品质特点彰显了其独特魅力:条索紧细,色泽翠绿,白毫显露,汤色清澈,香气清鲜,滋味醇和,叶底匀整。更重要的是,恩施玉露富含硒元素,干茶含硒量适中,符合富硒茶的消费标准,体现了其健康价值。
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