个人感觉exclel在作图方面不太好用，也可能是用的不精吧，另外excel的作图功能不是很强，你描述的问题可以通过对所作的曲线进行拟合，得到一个二次或高次的函数表达式，然后把你给定的x值代入函数式，便可求得y值。
excel的作图不具有拟合的功能，推荐你一个专业的作图软件origin，软件很小，就几兆，但功能很强大，你可以把你excel中的数据直接复制到origin里，不仅可以做出漂亮的图，还可以对曲线进行拟合。
追问英文啊，看不懂，怎么办啊？
追答有中文版的，百度里搜索“origin中文版”，第一个链接就可以用。使用中有问题再联系我。