在Photoshop中给多边形上色的步骤如下：
首先，需要画出多边形的选区，然后将其转换为选区进行填充。具体操作如下：
画出多边形路径：
使用Photoshop中的“多边形工具”或其他形状工具画出所需的多边形路径。
将路径转换为选区：
方法一：使用快捷键Ctrl+Enter或Cmd+Enter，将当前路径快速转换为选区。
方法二：在“路径”面板中，找到所画的多边形路径，右键点击该路径，选择“建立选区”。在弹出的对话框中，可以设置羽化值，然后点击“确定”将路径转换为选区。
填充颜色：
确保前景色设置为你想要填充的颜色。
使用快捷键Alt+Delete或Option+Delete填充前景色到选区内。或者使用菜单栏中的“编辑”>“填充”命令，选择前景色进行填充。
通过以上步骤，你就可以在Photoshop中给多边形上色了。记得在操作过程中随时检查选区是否正确，以确保填充的颜色符合你的预期。