黄酮类化合物因其结构特点,常能与多种金属盐试剂发生络合反应,形成特定颜色的络合物,用于定性和定量分析。以下是几种常见的金属盐试剂及其反应特征:
最后,硼酸显色反应在特定结构的黄酮类化合物中,如5-羟基黄酮和2-羟基查耳酮,能生成亮黄色,与其他类型黄酮化合物有所区别。实验时需考虑酸的存在条件,如在草酸下显黄色并有荧光,而在枸椽酸丙酮下则仅显黄色。
松针黄酮,pineneedie flavonoid,是从松针中提取出来的。松针的药用成分高于松树的其他部位,不但含有大量生物黄酮类物质、前花青素,还富含叶绿素、多种维生素。松针提取物可用于扩张动脉血管,增加红血球携氧能力,促进血液循环,改善毛细血管的机能,提高免疫力,增加荷尔蒙的分泌,强精,使身体的组织年轻化。