农村这种草，夏天抓一把加2个鸡蛋煮着吃，一年没宫寒！

Question

如题所述

Answer 1

农村这种草，夏天抓一把加入两个鸡蛋煮食，一年内宫寒问题得以缓解。这种草是什么呢？我们小时候常采摘它编成串，晒干后用来驱蚊。这种草就是艾草，它分为红艾草和紫艾草两种。红艾草的茎呈红色，其嫩尖和叶子炒鸡蛋可以止咳化痰。紫艾草的茎呈紫红色，四川地区较多，其嫩尖可食用，尤其在端午节期间采摘的茎叶，药用效果更佳。
端午节当天，人们会采摘艾草悬挂在门口，据说这样可以祛病辟邪。同时，还会采摘一种形似剑的菖蒲草叶悬挂，菖蒲草叶有斩妖除魔的寓意。民间有谚语：“菖蒲驱恶迎喜庆，艾叶避邪保平安。”“蒲剑冲天皇斗观，艾旗拂地神鬼惊。”
煮熟鸡蛋后去皮，再放入艾草汤中煮几分钟，捞出即可食用。艾叶煮鸡蛋是端午节期间地方上的一道传统菜肴。从医学角度来看，艾叶具有较高的营养价值，适用于治疗肾阳虚衰型老年腹泻以及女性的宫寒症状。