烤鸡和烤鸭做法是一样的吗

如题所述

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推荐答案 2019-10-24

啤酒烤鸭的腌料，一般来说不适合烤鸡。
因为鸭肉的腥味重，肉质偏硬
些，
而鸡肉的腥
味不重，肉质比较嫩，
所以两种肉不同，要的腌料也不同。
做烤鸡
一般用奥尔良的，黑椒的，香辣的腌料。

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第1个回答 2019-10-29

我有一个最简单的烤鸡方法，
就是把酱油，糖，番茄酱，少量白葡萄酒，少量盐，胡椒粉，蒜粉搅拌均匀，
然后涂到鸡身上，鸡肚子里面可以放几片姜，
然后放进烤箱小火烤大概40到50分钟，
中间可以翻几次面

第2个回答 2020-12-18

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