第1个回答 2019-07-03
酱香型白酒雅净,浓香型白酒芬芳。
至于具体有什么区别我不太清楚。不过酱香型白酒的代表品种是茅台,产于贵州省怀仁县的茅台镇茅台酒厂。茅台酒以小麦制曲,以当地的高粱为原料,用深井水,经八次蒸糟,七次下窖,七次取窖,然后在贮存三年才装瓶出厂。主要特点是酒液清亮透明,香气柔雅,醇厚绵长。
浓香型白酒的代表品种是五粮液,产于四川宜宾五粮液酒厂。因以高粱、粳jing米、糯米、玉米、小麦五种粮食为原料制成而得名。酒度为52度。其特点是酒液清澈明亮,口感喷香浓郁,回味悠长。
有此可以看出可以看出:酱香型酒液清亮透明,香气柔雅,醇厚绵长。而浓香是酒液清澈明亮,口感喷香浓郁,回味悠长。
不过浓香型的代表是泸州老窖特曲。也有浓郁的特点。