第1个回答 2020-09-23
一、材料
特级伯爵红茶：200克
植脂末：2200克
果糖：1600克
水：10000克
冰：4000克
二、步骤
1、烧水：水用电磁炉烧开。
2、泡茶：水烧开后，关火。将茶叶倒入开火中闷18分钟，每8分钟搅拌一次。
3、滤茶：将红茶水进行过滤，过滤掉茶叶。
4、兑原味奶茶：将植脂末倒入滤好的红茶水中，搅拌均匀；再加入冰及果糖，再次搅拌均匀。（备注，各品牌的果糖甜度可能不一样，须自己测试）
5、做好的原味奶茶必须放入急冻柜进行急冻后，温度在5摄氏度以下，方可倒入保温桶使用。因为热的奶茶不可以直接倒进保温桶，时间长后会变酸变味。
6、原味奶茶可以根据客人的要求加入珍珠、椰果或红豆等。
第2个回答 2020-09-23
一个店的奶茶好不好喝，首先就是要品尝其原味奶茶。顾名思义原味奶茶就是原汁原味的奶与茶的结合，这是一个奶茶店的魂。所以呀，如果进店不知道喝什么，那就来杯原味奶茶吧。此次，奶熊奶茶小编就给大家分享一款经典原味奶茶的制作方法。
原料：
红茶、绿茶或者乌龙茶（根据自己的喜好准备任意一种即可），纯牛奶，果糖
步骤：
1、先把茶叶、开水和冰块准备好，按照1:30:15的比例把茶泡好。
2、准备好奶茶杯，在杯中加入200ml的纯牛奶，35g果糖，180ml的茶汤。
3、加入纯净水和冰块至满，用巴根（在家可以用勺子）搅拌均匀即可。
如果喜欢吃珍珠还可以加入1-2勺珍珠，奶茶会更加美味。
以上就是奶熊奶茶小编分享的经典原味奶茶做法，闲暇时间自己可以在家里制作。好喝的东西，自己动手更有乐趣哟。
第3个回答 2020-09-23
对奶茶的喜欢可谓是从小到大，百喝不厌，逛街、吃饭或是无所事事又阴天的下午，有杯暖暖的奶茶刚刚好。外面的奶茶好多都是用奶茶粉冲的，就算好一些的奶茶，也会加糖精、植脂末一类。所以这个试了多次的方子终于来了。红茶、牛奶、糖，对，就这些，就可以做一杯纯纯的奶茶。 印度奶茶也是这种方法做，他们还会加一些印度香料比如肉豆蔻之类，听同事说印度的香料超级好，不仅香味浓郁，做什么菜，加一些进去就会不一样。说远了，快做奶茶吧。
主料1人份
牛奶250克
红茶5克
辅料
白糖2茶匙
步骤1原味奶茶的做法大全
原料备齐
步骤2原味奶茶的做法图解
锅选不锈钢锅或者陶瓷奶锅，不要用铁锅；大火，烧至锅微微冒烟转小火放白糖融化
步骤3原味奶茶的家常做法
白糖呈焦糖色即可，一定要控制好火候，不然相当容易糊，太热就可以端离火源
步骤4原味奶茶的简单做法
加入牛奶，转中火，拿勺子搅拌一下至糖完全溶解
步骤5原味奶茶怎么吃
牛奶热了之后，加入红茶搅拌均匀
步骤6原味奶茶怎么做
煮沸，会冒，要看好哦~沸两次就可以了，煮的时间的长短决定红茶的浓度，时间越长，红茶味越重，但是不建议煮太久，因为会苦涩
步骤7原味奶茶怎么炒
拿出容器和滤网，过滤出茶叶
步骤8原味奶茶怎么煮
完成