中国扶贫工程的五个阶段：
1、第一阶段是1978年－1984年农村经济体制改革下的贫困瞄准和扶贫。1949年建国以来，由于城乡二元社会经济制度导致农村40％－50％人群处于生存贫困状态。1978年后结合农村经济体制改革，家庭承包经营制、赋予农民更多经营自由权、放宽农产品价格、发展乡镇企业等成为主要扶贫方式。从1978年到1985年，贫困人口从2．5亿人减少到1．25亿人。
2、第二阶段是1985年－2000年的以贫困县瞄准为重点，实施开发式扶贫。主要任务是从解决普遍性贫困转变为区域性贫困。国家成立专门扶贫工作机构，建立以县为对象的目标瞄准机制，将70％的扶贫资金用于贫困县。到2000年底，“八七”扶贫攻坚目标基本实现，贫困人口由1985年1．25亿人减少到2000年的3000万人，农村贫困发生率从14．8％下降到3％左右。
3、第三阶段是2000年－2010年，以贫困村瞄准为重点推进的开发式扶贫。2001年政府开始实施村级瞄准机制，在全国确定了14．81万个贫困村作为扶贫工作重点，即以整村推为主体，以产业化扶贫和劳动力转移培训为“两翼”的扶贫开发新模式。根据2010年1274元的扶贫标准衡量，农村贫困人口从2000年底的9422万人减少到2010年的2688万人，农村贫困人口占农村人口的比重从2000年的10．2％下降到2010年的2．8％。
4、第四阶段是2011年－2013年区域瞄准和到村到户瞄准结合实施的精准扶贫。2011年在2300元的新标准下，我国有贫困人口1．22亿人。而且农村返贫困现象时有发生，农村相对贫困问题凸显，并呈现出集中连片特殊困难分布和个体贫困共存现象。
5、第五阶段2013年以后：国家制定了《中国农村扶贫开发纲要（2011-2020年）》，确定了将集中连片特殊困难地区作为扶贫脱贫主战场， 2013年底，习近平总书记提出了精准扶贫要求。2014年初，中共中央办公厅、国务院办公厅发布《关于创新机制扎实推进农村扶贫开发工作的意见》，对我国扶贫开发工作做出战略性创新部署，提出建立精准扶贫工作机制。自此，中国扶贫开发进入到了精准扶贫新阶段。
1978年到1985年：体制改革推动扶贫；
1986年到2000年：大规模开发式扶贫；
2001年到2013年：整村推进式扶贫；
2013年至今：精准式扶贫。