第1个回答 2022-11-05
优点:产量高,耐储存性好,酸度充足,香气浓郁,皮肤光滑,是柠檬加工和生鲜营销的首选品种。
缺点:主要产量集中在春天的花朵上。
原产于东南亚,果实呈长方形。它被称为“香水柠檬”,因为它成熟后从里到外散发出强烈的香味。
优点:丰产性好,果形大,无种子,香味浓郁。
缺点:酸度不足。
一年开花结果多次,果实圆形,无籽品种,酸度高。
优点:果汁多,食用率高,香气浓郁。
缺陷:水果很小。
也被称为佛手柑、梅花柠檬、柠檬和橘子,或者柠檬和橘子的混合物,于1908年在北京郊区被发现,并带回美国继续繁殖。
优点:树矮壮,早熟高产,更耐贮藏。
缺陷:抗虫抗病能力弱,果实品质一般。
柠檬经常用来给海鲜调味,去除鱼腥味和异味。东南亚菜肴用它来直接烹饪,以突出其酸甜口味。柠檬饮料是一种美味且易于制作的健康饮料。将新鲜柠檬洗净,水平切成2mm厚的薄片,去掉籽,直接放入杯中,倒入冷开水,加入适量冰糖饮用。热柠檬饮料可以在冬天饮用以保持身体健康,而冷柠檬饮料在春天和夏天更提神醒脑。