披萨怎么烤好吃

Question

如题所述

Answer 1

没解冻的披萨不可以直接烤，因为容易让内层烤不透，最好先解冻再烤。

将烤箱预热至200摄氏度。若过早放进烤箱，加热后的披萨就会在不该软的地方软下去。只有操作得当，才能保全披萨原有风味，将披萨放入烤盘，塞进烤箱。如果披萨上有的配料已经看起来不新鲜，在放入烤箱前先将其处理掉，加热15分钟。期间观察烤箱内的情况，当奶酪开始冒泡，并出现褐色的斑点时从烤箱内取出即可。

披萨储存注意事项

1、如若只是临时保存，马上就吃的话，可以直接将披萨连同包装盒一起放于冰箱冷藏室中保存，低温环境会让披萨不易变质。

2、长期保存存贮时间稍长的话，就要在放有垫纸的餐盘中放些纸巾来吸水了。先放入一片披萨，再放一张纸巾，再放一片披萨，如此反复直至剩余的披萨都放置好后，再包裹上保鲜膜，放入冰箱就可以了。

3、如果是存放时间2天以下就放在冷藏室，存放时间2天以上的话就放在冷冻室。

以上内容参考  百度百科-匹萨

Answer 2

小面团1个，土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇各35克,番茄沙司50克，
奶酪25克,精盐、胡椒粉、孜然粉、精炼油各少许
【制法】 面团擀成圆形面皮，放入烤盘中，在面皮上抹上番茄沙司。
土豆煮熟切成条；洋葱切成粗丝；大青红椒去蒂去籽切成粗丝；
茄子切成条，入沸水锅中氽一水；蘑菇切成片。
然后将土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇用精盐拌匀，一起铺在面皮上。
奶酪切成细丝，撒在所有的原料上面，再撒上胡椒粉、孜然粉，淋上精炼油。
将烤盘放入250℃烤炉中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化即成。

Answer 3

披萨用木炭烤，温火烧烤，多放调料，烤熟才好吃。

Answer 4