多吃益生菌对人体到底是有益还是有害?

如题所述

多吃益生菌对人体是有益。

益生菌是一类通过改善宿主肠道微生物菌群的平衡而发挥作用的活性微生物,能够产生确切健康功效从而改善宿主的微生态平衡、发挥有益作用。世界粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)也对益生菌做了如下定义:通过摄取适当的量、对食用者的身体健康能发挥有效作用的活菌。

肠道菌群是人类最庞大的菌库,也是最大的微生态系统,栖息着大约1000多种,100万亿个细菌,是人体细胞总数的10倍,其中包括了细菌、真菌、古菌以及原生动植物(甚至病毒)等种类众多的微生物。

肠道菌群与人体有着密不可分,是共生互利关系的统一体,又被称为人的“第二基因组”。肠道内细菌总重量可达1-1.5公斤,人体每天排出粪便重量的50%以上由细菌及其“尸体”构成。

扩展资料

可以补充益生菌的食物:

泡菜、豆豉等发酵食品

中国的餐桌上有许多由蔬菜和谷物制成的发酵食品,比如泡菜、豆豉等。虽然这些食物本身的膳食纤维和多种抗氧化剂都有助于益生菌的生长和繁殖,但它们并不是补充益生菌的主要途径,吃多了也有害身体。

益生菌饮料

人们日常接触最多的益生菌食品莫过于益生菌饮料,益生菌饮料大致可以分为未杀菌益生菌饮料和杀菌益生菌饮料两种。但在选择购买益生菌饮料时应尽量选择冷藏并且接近生产日期的。

除此之外,人体自身也可以产生益生菌。据南方日报报道,吃进的食物经过肠道消化、分解和发酵可以产生大量的益生菌群。普通人对益生菌的需求量并不是很大,正常情况下人体能自行调整体内的益生菌。

参考资料来源:人民网-益生菌的作用到底有多大?

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答