“笃行求是，博学厚德”是集美大学的校训。体现了集美大学的办学理念和教育目标。
一、释义
“笃行”指的是坚定地践行，意味着集美大学注重实践和行动，鼓励学生将所学知识应用于实际生活中，培养学生的实践能力和创新精神。
“求是”是指追求真理，意味着集美大学强调学术研究的真实性和客观性，鼓励学生在学习和研究中坚持科学精神，追求真理。
“博学”是指广泛地学习，意味着集美大学注重学生的全面发展，鼓励学生涉猎广泛的知识领域，拓宽视野，培养综合素质。
“厚德”是指高尚的品德和道德修养，意味着集美大学注重培养学生的道德品质和社会责任感，鼓励学生做一个有道德、有担当的人。
综上所述，集美大学的校训“笃行求是，博学厚德”强调了实践、真理、博学和厚德等价值观，体现了集美大学培养全面发展的高素质人才的目标。
二、集美大学
集美大学位于福建省厦门市，是福建省重点建设高校，交通运输部与福建省、自然资源部与福建省、福建省与厦门市共建高校。
福建省一流大学和一流学科建设高校，国家“卓越工程师教育培养计划”试点高校，国家“卓越农林人才教育培养计划”试点高校，应急管理学院建设首批试点学校，福建省首批“海外华文教育基地”。
集美大学的办学历史可以追溯到1918年创办的集美学校师范部和1920年创办的集美学校水产科、商科1994年，集美师范高等专科学校、集美航海学院、集美财经高等专科学校、厦门水产学院、福建体育学院合并组建集美大学。
集美大学现有20个学院74个本科专业，涵盖经济学、法学、教育学、文学、理学、工学、农学、管理学及艺术学等9个学科门类，基本形成了经济、法、教育、文、理、工、农、管理、艺术等综合性的专业结构体系。
拥有1个博士后科研流动站，2个一级学科博士点，13个硕士学位授权一级学科点，10个硕士专业学位类别。船舶与海洋工程学科群、水产与食品工程学科群入选福建省高峰学科，航运与港口物流学科群、区域经济与管理学科群、闽台体育文化学科群、数理学科群入选福建省高原学科。