百草枯是一种具有极强毒性的农药，可引起急性中毒并导致多器官功能衰竭，特别是肺部纤维化。对于喝了80升百草枯的情况，病人出现多器官衰竭和肺部纤维化的风险非常高。在这种情况下，即使及时就医并进行积极的生命支持治疗，病人的预后通常也很差，救治成功率较低。
如果病人已经出现多器官功能衰竭和肺部纤维化，进行肺部移植可能是个选择，但肺部移植是一项高风险手术，且移植后需要长期使用免疫抑制剂，这也会增加感染和其他并发症的风险。此外，即使进行了肺部移植，由于百草枯对其他器官的损害，病人仍然面临很高的死亡风险。
血液透析和血液滤过可以清除血液中的毒素和过量水分，对于急性中毒的病人有一定的帮助，但并不能解决肺部纤维化和其他器官损伤的问题。血液净化技术可以更深入地清除血液中的有害物质，但同样无法逆转器官损伤。
总体来说，喝了80升百草枯后出现多器官衰竭和肺部纤维化的病人，救治成功率很低，即使采取积极的生命支持措施和器官移植手术，也存在很大的风险和不确定性。建议家属在面对如此严重的病情时，咨询专业医生的意见并了解病人救治的可能性，同时做好心理准备。
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