辨别100元人民币真伪的方法包括观察纸币的颜色、纹理、安全线、水印等特征。
详细解释：
观察纸币的颜色和纹理是辨别真伪的首要步骤。真正的100元人民币的颜色鲜艳且均匀，纸张质地坚韧，摸起来有明显的质感。而假币通常颜色偏淡或不均匀，纸张质地较软。
安全线是纸币防伪的重要手段之一。真正的100元人民币的安全线是在造纸过程中嵌入的，线条清晰，透光观察时可以看到“RMB100”的字样。而假币的安全线往往是印刷上去的，线条模糊，没有立体感。
水印也是防伪的重要特征。真正的100元人民币的水印清晰，立体感强，透光观察时可以看到毛泽东头像的轮廓。而假币的水印往往模糊不清，没有立体感。
除此之外，还可以通过观察纸币的印刷质量、尺寸、冠字号码等特征来辨别真伪。真正的100元人民币的印刷质量高，图案文字清晰，尺寸精确，冠字号码无重复。而假币往往印刷质量较差，图案文字模糊，尺寸不准，冠字号码有重复。
总之，辨别100元人民币真伪需要仔细观察纸币的各种特征，综合判断。同时，也需要了解一些防伪技术的基本知识，以便更好地辨别真伪。