吃完榛子巧克力蛋糕有可能吹出酒吗？

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第1个回答 2020-10-19

蛋糕本身就有酒精，但是算不上酒驾因为酒精含量很低！

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榛子巧克力千层到底有多好吃?答：可可豆发酵过程会产生酒精及二氧化碳，酒精还会变成醋酸，种子内蛋白质成分被分解成氨基酸，发芽能力丧失，单宁物质凝固，苦涩味降低。外观上种子颜色发生变化，生成可可豆特有的红褐色色素，豆仁会收缩与种皮剥离。高品质巧克力闻起来有自然的清香，而酸味正是影响巧克力香气关键。

花生常作为中国人所喜欢的下酒菜是因为什么呢?答：时常会有这样的情况,现在喝得酩酊大醉,也吃得肚圆滚胀,就算是平日最爱吃的鸡大腿都不想再吃一口,可花生米转到你跟前,你还是会不自主夹一个放嘴里。正如啤酒配炸鸡,葡萄酒配巧克力蛋糕,伏特加配脆面包,那白酒配什么?烧烤?牛肉?中国老少爷们儿用江湖经验告诉我们:喝白酒必须得配花生米。花生到底有什么魅力,能称...

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怎么制作好吃的维也纳巧克力杏仁蛋糕呢?答：方子参照君之的【浓郁巧克力榛子蛋糕】稍有改动。味道很浓郁，口感丝滑，但是甜橙味道较浓，rum味道没有很好的体现出来材料杏仁片50克，黄油100克，lindt甜橙巧克力65克，lindt黑巧克力35克，mocha咖啡粉1小勺(5ML)，细砂糖40克，鸡蛋2个，玉米淀粉50克，低筋面粉15克，朗姆酒1大勺(15ML)烘焙：烤箱...

浓郁榛子巧克力蛋糕原料答：提供基础的结构支撑，使蛋糕更加扎实。朗姆酒：1大勺（15ML），增加了一丝酒精的香气，为蛋糕增添了一抹特别的味道。烘焙步骤如下：预热烤箱至中层，上下火170度，将精心准备的原料混合均匀后倒入烤盘，然后放入烤箱烤制约50分钟，直至蛋糕表面金黄，内部熟透。这样一款香醇浓郁的榛子巧克力蛋糕就完成了。

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