没什么坏处，个人推荐一天吃一个鸡蛋，对于高血脂（高胆固醇血症）的患者来说也没有太大影响。很多高血脂患者害怕鸡蛋中的胆固醇含量高，的确也很高，鸡蛋黄中的胆固醇比很多食物都高，一个蛋黄中的胆固醇含量不低于250mg，既然蛋黄胆固醇高，你还忽悠我们吃？当然不是，这其中是有原因的。
虽然一个鸡蛋黄中的胆固醇含量较高，但真正被我们吸收的部分能有其中的1/4都算是好事了，总之，从食物中摄入的胆固醇，被我们吸收的分量极其微量，甚至可以忽略。我们体内总胆固醇的来源有两种，占主要大头的是“内源性胆固醇”，我们自身合成分泌的部分，主要由肝脏分泌，这部分胆固醇占总胆固醇的80%以上，是主要影响总胆固醇的部分，而从食物中摄入的胆固醇，被称为“外源性胆固醇”，外源性胆固醇仅占总胆固醇的20%左右，如果我们大量摄入胆固醇，吸收量还会不断下降。因为外源性摄入的胆固醇对总胆固醇的影响较小，2015年美国FDA就取消了美国居民对胆固醇每日摄入量的限定，也就是说在美国，每天如果吃了四五个鸡蛋这并非一件不健康的事情。但FDA也声明了，健康的高胆固醇食物没什么问题，但不指可以肆意妄为吃那些油炸类、加工类，高油高脂高糖且富含胆固醇的食物。
现代医学已经有不少研究证明了高胆固醇血症，高血脂症并非是由于单纯摄入了胆固醇较高的食物引起，更大的关联在于日常长期不健康的饮食习惯，例如暴饮暴食、过多摄入高油高脂高糖食物，久坐久躺、缺乏运动、肥胖、超重、遗传等等因素共同造成。诱发高胆固醇血症还有一个因素 - 由于血液中高密度脂蛋白偏低，或低密度脂蛋白偏高引起，低密度脂蛋白会让胆固醇反复在血液中循环交换物质，高密度脂蛋白能加速废旧胆固醇代谢，平衡胆固醇数量，所以两者数量必须平衡才能保证血脂正常。低密度脂蛋白偏高、高密度脂蛋白偏低大部分和缺乏运动，肥胖、超重，遗传因素，不健康饮食有关，例如摄入的加工类食物过多，如甜饮料、冷饮、零食、甜点，很多加工类食品含植物氢化油，其中的反式脂肪酸含量较高，它们正是升高低密度脂蛋白的罪魁祸首之一，与其担心多吃了鸡蛋，不如担心自己是否多吃了这些加工类食物。
所以，实际上每天的一个鸡蛋对我们胆固醇的影响并不大，也并非加重或诱发高胆固醇血症的主要原因。鸡蛋是一种营养价值极高的食物，特别是能提供丰富的优质蛋白，多种矿物质和脂溶性维生素成分。鸡蛋中还富含卵磷脂，能够抑制低密度脂蛋白在血管壁的堆积，预防动脉粥样硬化；鸡蛋提供的胆固醇也更多转化为高密度脂蛋白，其实对人体反倒是有益的。