烤箱烤出来的食物热量会增加，你觉得这句话正确吗？

Question

如题所述

Answer 1

首先了解一下人体所需能量主要于来源三大产能营养素：脂肪、碳水化合物、蛋白质。每克脂肪在体内消化后产生的热量为9kcal、每克碳水化合物和蛋白质为4kcal。只要不刷很多油，烧烤，热量不会很高，并且蛋白质消化是三大人体供能物质碳水化合物、脂肪、蛋白质中需要热量最多。为了口感好，有时候我们会在烤东西的时候给食物刷上几遍油，让口感更香脆。但是如果你想要减脂，那还是不刷为好。因为油在高温情况下会产生各种有害物质，增加代谢的负担，影响减肥

早餐用它来烤餐包，休闲时和孩子一起动手做蛋挞、披萨、小饼干，小蛋糕，偶尔想吃烧烤了，就用烤箱烤各种肉类、烤茄子、烤金针菇可以做的美食太多了，蛋糕、面包、饼干、蛋挞、披萨、包子等各种中式西式面点；烤虾、烤生蚝、烤花甲、烤扇贝等各种海鲜；烤肉、烤肠、烤蘑菇、烤饼子等家庭版的烧烤。很多人在选择烤箱时都不知道怎么选择，家用烤箱并不是越大越好，但也不能太小，这里说的是烤箱的容量，选择30-45升之间的就可以了。

烤箱的功能还是很多也很实用的，如果喜欢做美食又有时间，不妨买一个试试。一般的烤箱美食无论大人小孩都喜欢。烤地瓜是我首先不得不说的一个最实用的功能，现在都住楼，想吃个烤地瓜只能去外面买，外面卖的不但价格很贵，而且卫生情况令人堪忧，而有了烤箱之后只需要等一个小时就可以吃上

信好多人入手烤箱，会做的第一个美食应该是做戚风蛋糕吧~！今天做的杯子蛋糕其实跟做戚风蛋糕的手法差不多，所以应该会很容易做出来。

Answer 2

我觉得说的很正确，因为它烤的时候里面的温度就会大幅度增高，所以我觉得烤出来的食物热量肯定也会大幅度上涨。

Answer 3

我觉得正确，因为食物通过烤，它的成分改变了，热量也会跟着改变。

Answer 4

这句话是不正确的，使用这种烤箱烤出来的食物，热量是不会增加的，这是一种错觉。

Answer 5

不正确的。那只是一个加热的工具和食材的热量，是没有任何的关系的，这是没有科学依据的吧。