山药、韭菜、卷心菜、西兰花、红辣椒等都是对人类肾脏有帮助的蔬菜，这些蔬菜营养丰富，经常食用能提高肾功能。
肾脏是男人体内最重要的，内脏器官，平时要注意对肾的保护，还要经常补肾，山药就是一种适合男人吃的补肾蔬菜，它能固肾益精也能益胃补肾，会提高人类肾功能。经常吃山药能提高肾功能，也能预防缓解肾炎，还能加快身体力学循环，更能补中益气，这种蔬菜对维持人类身体健康有很明显的好处。
一、韭菜
韭菜对肾最有帮助，因为韭菜有着壮阳草支撑它能如肾精，可提高人类肾功能，对人类经常出现的肾虚和因肾虚导致的腰膝酸软，腰腿疼痛等症，都有很好的缓解作用，想让韭菜发挥好的补肾作用，最好把韭菜与海米虾仁或者虾皮等食材搭配在一起食用，它们可以一起炒着吃，也能做馅吃。
二、卷心菜
卷心菜对肾最有帮助，这种蔬菜的营养价值极高，不但含有膳食纤维，还含有维生素C和维生素E以及胡萝卜素和多种植物化学成分，人们使用卷心菜以后能清理身体里的有害物质，并能缓解肾脏压力，也能提高肾脏功能，经常吃卷心菜能维持人类肾脏健康。
三、西兰花
西兰花是花菜的一个变种，这种蔬菜中含有丰富叶绿素和胡萝卜素以及多种矿物质和维生素，它含有一些吲哚，这些物质被人体吸收后，能加快人体新陈代谢，清除人体内的有害物质，可减轻肾脏负担，经常吃能预防肾功能减退。不过西兰花不适合长时间高温烹煮，想让它发挥好的养生功效，最好把它用沸水焯烫以后直接吃。除了这些蔬菜以外，红辣椒也能是一种对人类肾脏有帮助的蔬菜，在生活中也比较常见，但它味道辛辣，不能多吃，不然会引发上火，会影响人体健康。
吃这些蔬菜对男人的肾比较好，比如：柿子、韭菜、洋葱、大蒜等，可以起到很好的补肾效果。肾脏是人体的重要器官之一，肾的保养非常重要，所以平时要多吃些对肾好的蔬菜。
一、黄秋葵与韭菜
黄秋葵具有强肾健体的功效，经常食用可以起到促进消化功能、增强体力、保护肝脏、对于胃肠道有很好的作用。还具有强肾补虚的功效，对男性器质性疾病有辅助治疗作用。韭菜具有补肾益阳的功效，对于一些男性疾病都有不错的疗效，韭菜的做法也很广，比如：韭菜馅饺子、韭菜炒虾仁、韭菜炒鸡蛋等等，都有助于男士的补肾效果。
二、洋葱与大蒜
洋葱具有降血糖、降血脂、降血压等多重功效，而且洋葱也是目前唯一含有前列腺素的植物，能够保护男性的前列腺。经常食用不仅会有利于我们身体健康，还会起到意外之功效。大蒜具有抗炎的效果，可以降低胆固醇，研究证明，食用大蒜可以起到抗癌的功效。但是大蒜最好建议掰开静置一段时间，让里面的有效物质发挥出来才能起到抗癌的效果。
三、香菜和西红柿
香菜具有排毒的功效，还能维持肾脏的健康，香菜可以和肉类炖汤喝也可以把香菜榨汁喝。如果要起到补肾的效果，建议最好榨汁喝，让人体充分吸收。西红柿可以说家喻户晓，西红柿具有健胃消食，清热解毒之功效，经常食用会令皮肤白皙，西红柿也有利尿的效果。但这里最后强调的是男人要补肾依靠这些蔬菜是远远不够的，最重要的还是在于要保持良好的生活规律，做到不抽烟、不酗酒、避免熬夜、情绪焦虑，更不要暴饮暴食经常吃一些油腻食物。