美味实惠,简单易做,好吃不腻,特别合适老人小孩的家常菜有哪些?

如题所述

拌凉菜五花肉

调料:五花肉200g,青瓜1个,蒜头1个,朝天椒2个,葱2个,香菜2个,姜片,生抽20ml,醋10ml,糖5g,芝麻油10ml,油辣子15ml。1.原材料就绪。2.将五花肉放进锅里,添加姜片直至死亡,随后把它渗入原汤中直到湿热。3.将肉切成片。4.将青瓜清洗并刮毛成片状,取一块肉和一块青瓜,把它折起来,将整齐地菜盘放到菜盘上。5.将大蒜去皮捣烂,剁碎的葱,香菜和辣椒,清洗剁碎,放进碗里,加生抽,醋,糖,胡椒粉,油,芝麻油,拌匀。6.将调味品撒到切成小块的肉上享受。

水煮虾

1.将冷水,姜片和青涩放进锅里的一个总结中,将米酒烧开。2.烧开然后放入处理后的虾。3.放进虾后,用中火煮一分钟,随后熄火。4.取下鲜虾,沥干水分提前准备最喜爱的调味品,随后渗入水里服用。

酸菜肉丝

食物:泡菜100g,猪里脊100g,小辣椒10g,胡椒粉3g,姜片3g,糖2g,食用油30g,米酒5ml,盐2g。1.制取原材料:泡菜,里脊,小辣椒。(装点应用小辣椒,能够省去)2.用温水将德国酸菜洗几回,以把水挤压。(假如泡菜尤其咸,就需要把它泡浸)3.剁碎的咸菜,里脊,用米酒,胡椒粉和盐腌一会儿。4.在热油中炒生姜片,倒进剁碎的生猪肉,直至掉色。5.运行锅中,倒进泡菜,炸成香味。6.倒进猪肉丝,拌匀,加一点糖调料。(德国酸菜具有盐味,并没有额外调味品)7.最终倒进红辣椒丝并拌匀。

红萝卜玉米鸡汤

原材料:500克鸡脯肉,1个苞米,1个红萝卜,香菜,少量盐。实践活动1.清洗鸡脯肉,将苞米切成块,再将胡萝卜切丁。2.鸡脯肉,将要鸡脯肉放进开水锅里并轻轻地翻转以去除鸡肉的血。3.把水倒进石锅或电饭煲中,将鸡脯肉,苞米和红萝卜放在一起做成汤。假如是电饭煲,则大概需要两小时。假如是电饭煲,则仅需一个小时。测试标准可以看一下鸡脯肉是不是煮开。4.只需要在汤里加入醋和香菜。

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第1个回答  2022-08-22
首先有凉拌杂菜,干煸四季豆,红烧牛肉,鱼香肉丝。这些菜谱都是非常下饭,营养又美味,而且做法不是很复杂。
第2个回答  2022-08-22
西红柿炒鸡蛋、肉末茄子、手拍黄瓜、青椒炒肉。
第3个回答  2022-08-22
酸辣土豆丝、酸辣大白菜、鸡蛋汤。这些食物不仅简单好做,还很有营养,适合老人小孩吃。
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