第1个回答 2007-08-03
你想,人体的所有反应都是在水环境进行的,脂肪不溶于水,脂肪必须先经过肝脏的消化后变成脂肪酸和甘油才能被消化。而葡萄糖是溶于水的,直接就可以利用,尤其在一些特殊情况下这点的优势更突出,如人体在大量运动动后,急需能量,糖的反应很快,能及时补充,如果是脂肪的话,先要运输到肝脏,多步反映后才能被利用。
第2个回答 2007-08-03
因为其实脂肪提供能量时,
是先分解成葡萄糖的,
葡萄糖是能量的直接来源,
人体内的乳酸也可以提供能量且不需转化成葡萄糖,
但是这个量比较少,
所以葡萄糖为主要功能物质.
ten456说的比较对
第3个回答 2007-08-06
葡萄糖代谢只要三步,快速又简单,利用率高。
脂肪代谢光是通过消化储存在体内就要经多步反应,然后再氧化放能时又要大量酶和脏器参与,放能和耗酶、对脏器损害相比,有些划不来。
第4个回答 2007-08-02
因为葡萄糖好消化,脂肪的热量虽多,但能被人体吸收的又有多少呢??