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怎么样能煮出好吃的绿豆粥啊?详细一点啊…拜托了…
如题所述
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推荐答案 2014-09-01
先用水将绿豆泡开,大约要泡半天,泡到湿软不咯牙。 大米要选容易煮粥的粘稠型,例如粳米、糯米。 然后按1:1:20,甚至更大比例开始煮,1两绿豆,1两大米,尽量多加水。 大火煮开,然后小火一直熬,急的话随时搅拌以免结块糊锅,不急的话用最小的火,熬1小时以上,中间搅拌几次。 待绿豆开花,米汤变稠即可。 要由稀熬干才好吃,选取自己需要的干稀程度停火;如果熬干了掺水的话,基本上算报废。准备充分,小火慢熬,一气呵成是关键技巧。
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甜糯绿豆粥的做法,甜糯
绿豆粥怎么
做
好吃
,甜糯
答:
1.绿豆洗净,放比绿豆多三倍的水,半勺醋熬绿豆。不用放太多水,等里面的水熬的快干了就可以放米了
。2.大米和糯米洗净备用。3.半个小时后,锅里水干了,绿豆也差不多熟了,很多都开花了。4.把之前洗好的米倒进锅内,加一碗半水开始熬粥。5.半个小时后就差不多了 6.加入冰糖,搅拌好。7...
绿豆粥的详细
做法!!!
答:
方法一:将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火
,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。方法二:将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺...
电饭煲有
煮粥
功能
怎样煮绿豆粥
答:
1、将绿豆提前浸泡半小时以上
。2、大米也提前浸泡。3、将泡好的绿豆和大米淘洗干净,放到电饭煲里,加入适量清水。4、选择煮粥功能,50分钟后就可以喝到清香美味的绿豆粥了。5、盛出即可食用。
绿豆粥怎么
做
详细
介绍绿豆粥的制作方法和配方?
答:
1、将淘洗干净的粳米和绿豆加入适量水煮沸,再以慢火煮烂
。2、撒上杏仁片,加白糖少许调匀晾凉食用,并可用剪刀将杏仁分成小块。功效及禁忌:清热解毒、祛暑止渴。翠花绿豆粥 原料:西瓜皮200克,绿豆1杯,白木耳7.5克,冰糖2大匙。做法:1、西瓜皮洗净,刮除红肉,削除绿皮,切小块;绿豆洗净,...
怎么样能煮出好吃的绿豆粥啊?详细一点啊…拜托了…
答:
先用水将
绿豆
泡开,大约要泡半天,泡到湿软不咯牙。大米要选容易
煮粥的
粘稠型,例如粳米、糯米。然后按1:1:20,甚至更大比例开始煮,1两绿豆,1两大米,尽量多加水。大火煮开,然后小火一直熬,急的话随时搅拌以免结块糊锅,不急的话用最小的火,熬1小时以上,中间搅拌几次。待绿豆开花,米汤...
好吃的
榨菜
绿豆粥怎么
做好吃又简单,做法
答:
回答:主料 榨菜 :10 大米 :200 辅料 盐 :适量 油 :适量
绿豆
:2
具体
步骤 第一步 把绿豆和大米
煮
成
粥
。 第二步 加入油。 第三步 加入盐。 第四步 加入盐。 第五步 加入榨菜。 第六步 搅拌一下就可以吃了。
绿豆粥怎么煮好吃?
答:
→ 盛出后加入适量白糖搅匀即可。绿豆和什么一起
煮
最好:绿豆味甘,性寒,具有清热解毒、降火解暑等多种功效,可以根据自己的喜好或身体需求与多种食材一同煮,常见的有:粳米、红豆、百合、莲子、花生、银耳等。小贴士
绿豆粥
不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。然而,未...
怎么样
熬
绿豆
汤?要熬多长时间?
答:
方法一:铁锅直接煮。这是最为原始,也是人们最常用的方法。讲究的是用过去的柴锅煮,这样
煮出的绿豆
汤有股特殊的味道(有柴锅独特的金属味和柴火的味道在其中)。但此法熬制的时间较长,一般在40分钟至1个小时,视火力的大小和熬制的多少等方面而定。饭馆里一般用大灶、鼓风灶熬制,时间在25-...
大米
绿豆粥
,大米绿豆与水的比例分别是多少?做的
好吃?
答:
绿豆粥绿豆和米的比例一般是1:4,一般100克的绿豆搭配400克的米
煮
出来
的绿豆粥
稠度正好。绿豆粥的制作方法很简单,按比例准备好绿豆和米,绿豆在煮之前泡3小时左右,煮的时候注意先用大火煮沸,再用小火慢熬,熬制绿豆开花粘稠即可。做法1:大米和绿豆备好。一起淘洗干净。锅里放水,放入大米、绿豆...
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