黑鱼、草鱼、花鲢、白鲢、鲤鱼、鲫鱼、嘎牙鱼等鱼类做法?

最好是详细点。

黑鱼:生鱼片、水煮鱼片、炖汤。
草鱼:水煮鱼片、红烧鱼。
花白鲢:剁椒鱼头,红烧鱼。
鲤鱼:红烧。
鲫鱼:清蒸、红烧、炖汤。
嘎牙:红烧,炖汤。
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第1个回答  2011-10-07
用辣椒炒
第2个回答  2011-10-07
百度下美食菜谱
第3个回答  2011-10-18
卤鲜鱼也不错,别有风味,试试?
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