萝卜可以怎么做汤啊

Question

如题所述

Answer 1

萝卜可以做的汤有：萝卜丝鸡蛋汤、白萝卜丝鲫鱼汤、白萝卜排骨汤等。
现将萝卜排骨汤的做法介绍如下：
食材：排骨500克、白萝卜3个、干红枣10颗、葱2根、姜5克、盐5克、黄酒10毫升、醋10毫升。
1、将排骨用清水多洗几次直至将血水洗净，沥干水份后放入盘子中，加入盐、黄酒和醋，充分拌匀后腌制10分钟以上。
2、干红枣提前放入碗中，清水浸泡半小时左右，如果没有时间，红枣也可以不用清水浸泡。
3、将白萝卜去皮洗干净切厚段，葱切成段、姜切成片。
4、将腌制好的排骨放入高压锅中，然后将萝卜、红枣、葱段和生姜都加入其中。
5、将所有食材放入高压锅后，加入适量清水，喜欢喝汤的话可以多加点水，盖上锅盖通电。
6、将高压锅按键拨到“排骨汤”处，时间大约加压15分钟左右，等时间到，将高压锅解压后打开锅盖即可食用。

Answer 2

常见的萝卜汤有白玉瑶柱汤、羊肉萝卜汤、排骨海带萝卜汤、虾皮粉丝萝卜汤等。

削皮切块，配合薏米等祛湿中药煲汤，荤类可加猪骨，猪肉，或牛肉。

常见萝卜汤做法：

http://baike.baidu.com/view/899808.htm?fr=aladdin本回答被提问者和网友采纳