煮南瓜放盐然后再放糖?这是为什么???

如题所述

南瓜,这也是超级美味的一种食物了,老南瓜有老南瓜的吃法,嫩南瓜有嫩南瓜的吃法,蒸南瓜要不要放油和盐?蒸南瓜要不要放糖?

南瓜,这是很多人都是喜欢吃的一蔬菜了,尤其是老南瓜,蒸着吃是非常的甜,而且保存时间也是非常的久,蒸南瓜要不要放盐和油?要不要放糖:

蒸南瓜要不要放盐和油:

不需要放盐和油,南瓜本身就是有一种甜味,放了油和盐是会破坏南瓜本身就有的味道。

南瓜的名字是有很多的,在不同的地方叫法还有很大的不一样,像有些地方就把南瓜叫做番瓜,倭瓜,麦瓜之类的。在我国的南北方都是有种植的,而且很好种植,不管在什么地方的生长速度都是比较快的,主要是在夏秋季节吃的。

收南瓜的时间要注意,要在打霜之前收,南瓜在低温的环境下容易坏。

南瓜之所有受到这么多人的喜欢,不仅是因为好吃,还因为,南瓜里面是含有很多的钙铁,胡萝卜素等元素,多吃南瓜是可以预防哮喘病,还能驱蛔虫,消炎止痛等。

蒸南瓜要不要放糖:

这要看自己的口味,还有就是南瓜的品种。

喜欢吃甜的,就需要放点糖,南瓜的本身含有的糖分是不高的,不放糖就蒸,甜味比较淡。

南瓜的品种是有很多种,有些品种是非常的糯,有些南瓜一蒸就会出很多水,一般来说,糯的南瓜不甜。
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第1个回答  2020-12-01
所以的有个小城的店铺就有这么烧南瓜粥的,放点盐,放点糖,还可以加一点肉末或者肉片,著名的椒盐味很好吃的
第2个回答  2011-10-08
可能是因为南瓜中有一种自生的植物酸,适量的用盐中和一下容易炖烂 ,再加适量的糖口感会更好。本回答被提问者采纳
第3个回答  2011-10-08
提鲜?
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