卡布奇诺和什么咖啡是情侣咖啡?

如题所述

卡布奇诺咖啡不是咖啡品种,只是咖啡的一种喝法,或是加工方法。
简单来说就是在咖啡中再加糖加奶。这里有一种卡布奇诺咖啡的加工方法,你可以参考一下:布奇诺咖啡的冲泡步骤: 步骤一: 倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满,然后将打过奶泡的热鲜奶倒至八分满。 步骤二: 将钢杯上层的奶泡倒入即完成。最后可随个人喜好,洒上少许肉桂粉或巧克力粉。 玛琪雅朵咖啡 在意大利浓缩咖啡中,不加鲜奶油、牛奶,只要在咖啡上添加两大匙绵密细软的奶油,如此就是一杯玛琪雅朵。玛琪雅朵由于只加奶泡而不加热牛奶,所以口味上比卡布奇诺来得重。 值得一提的是:因打奶泡时,表面奶泡与空气混合较剧烈,所以表面的奶泡较粗糙。此时可以将奶泡表面较粗糙的部分刮去,如此便可以喝到最细致的部分。 此外,由于奶泡与空气接触后,会影响它的绵密度,因此玛琪雅朵在做好后应尽快喝完。 玛琪雅朵的冲泡步骤: 在小杯的意大利咖啡中加入3大匙的奶泡,如此就完成一杯玛琪雅朵。
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第1个回答  2011-10-09
是和提拉米苏称为咖啡情侣 而不是情侣咖啡 ,由于卡布奇诺里面奶泡丰富而且富有浓郁的肉桂粉味 咖啡中奶味最浓的了 ,再配上提拉米苏给人甜蜜到心里的感觉。如果硬要说情侣咖啡的话 卡布奇诺应该配拿铁吧 这个就不清楚了本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2011-10-09
焦糖玛奇朵
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