得了肠炎，应该怎么注意饮食？

Question

如题所述

Answer 1

1、低脂、少纤维。不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物
,可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等
,以使肠道得到休息。2、肠炎患者如伴有脱水现象时
,可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等
,以补充水、盐和维生素。3、排气、肠鸣过强时
,应少吃蔗糖及易产气发酵的食物
,如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。4、病人身体弱、抵抗力差
,因而更应注意饮食卫生
,不吃生冷、坚硬及变质食物
,不喝酒
,不吃辛辣刺激性强的调味品。5、苹果含有鞣酸及果酸成分
,有收敛止泻作用
,可经常食用。现介绍几款有止泻作用的药粥
,患者不妨一试。大蒜粥
:取大蒜
30克
,去皮
,切碎末
,粳米
100克加水
1000毫升煮粥
,早、晚温服
,有止痢、止泻效果。马齿苋粥
:鲜马齿苋
9
0克
(或干马齿苋
30克
)
,加粳米
100克煮粥
,早、晚服用
,可止泻。山药莲子粳米粥
:山药
30克、莲子
20克、粳米
100克煮粥
,早、晚服用
,有健脾和胃及止泻之效。
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得了肠胃炎如何注意饮食？

Answer 2

肠炎患者需要忌口的几种食物如下： 1、瓜果 主要指各种新鲜瓜果，如西瓜、香瓜、黄瓜、香蕉、桃子、柿子、枇杷、生梨等。虽然瓜果含有丰富的维生素、矿物质、无机盐等营养素，但对大多数慢性肠炎患者来说，也在禁忌之列。因为瓜果大都性属寒凉，会损及脾阳，又易滋生湿邪，困阻脾胃的运化功能，有的还有滑肠作用，从而导致腹泻频作，影响疗效。 2、牛奶 牛奶富含多种人体必需的营养素和维生素，是人们普遍喜爱的食品。但是，大多数慢性结肠炎患者却不宜饮用。有些特别敏感的患者饮用后，很快就会出现肠鸣、腹泻。原因是牛奶虽有“补虚损、健脾胃”的功效，可又有“滑润大肠”的作用，因此慢性肠炎患者应慎服牛奶。 3、油腻食物 主要指荤油类食物，如红烧肉、排骨、肉馅包子，馄饨及鸡、鸭炖煮的浓汤等。这些食物都含有动物类脂肪，慢性肠炎患者食用后，往往会出现排便次数增多的情况，所以也不宜食用。 由于每个患者的身体素质各不相同，因此对于忌口的食物也是引人而异的。很多患者往往对某一种食物反应明显，而食用其它一些食物却影响不大，这就需要根据具体情况分别对待。对导致大便失常的食物需“忌口”;而对食用后并无影响的食物并不需要禁忌。只要患者在平常生活中多加注意，就可以摸索出一套适合自己的食忌规律，这对治疗慢性肠炎有很大的意义。本回答被提问者采纳