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海鲜怎么做才好吃
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推荐答案 2020-09-13
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其他回答
第1个回答 2020-06-29
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第2个回答 2020-06-18
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第3个回答 2020-03-06
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第4个回答 2019-03-18
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怎么做海鲜
答:
一、扇贝粉丝 食材:扇贝6只、粉丝50g、
海鲜
酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量 做法:1)将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。2)把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上 3)把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出4)锅中烧一些热油...
好吃
又简单的
海鲜
烹饪方法有哪些呢?
答:
一.麻辣蛤蜊
【麻辣蛤蜊】材料:花蛤蜊700克。配料:大蒜1头,姜6片,大葱半颗,干辣椒10个,花椒1大勺。调味料: 白酒1勺,料酒2勺,蒸鱼豉油2大勺,米醋1勺,白糖1勺,盐适量。做法:将蛤蜊在清水中搓洗干净后加一勺盐到清水中搅匀,放入蛤蜊泡10分钟,然后再次搓洗至水干净漂清。干辣椒剪段...
海鲜
的13种做法,高大上不是事儿!| 采小海说海鲜
答:
1、将以上几种
海鲜
处理干净,海螺、鲍仔、扇贝、海肠焯水至断生,冰镇凉透后待用,黄瓜拍后改刀成块,香菜择洗干净切成段。 2、将适量海鲜捞汁中加入米醋和蒜泥调和成酸度适中的酱汁待用。 3、将拍好的黄瓜放入碗内,加入几种海鲜食材,放适量的酱汁、香菜段、辣椒油,搅拌均匀即可。原材料 主料:急冻带子200g,雪菜...
海鲜怎么做好吃
答:
二、捞汁
海鲜
做法:1、先制作红油,锅里倒油烧至微热,放入葱,姜,八角,香叶,花椒不停翻炒,一直炸到葱姜颜色变黄,用滤网捞出里面的食材。2、油温继续烧热,碗中放入细辣椒粉,把热油淋入碗中,晾凉之后红油就做好了。3、在冷水中加入葱段、姜片、香叶,花椒,八角、桂皮、虾皮,水沸腾...
扇贝柱
怎么做好吃
答:
做锅到油,油热后关火,加蒜末(蒜末要多点,并且留一半待会用)炒制金黄后加生抽、蚝油、盐、鸡精拌匀,最后把留下的一半蒜末加进去,拌匀。到入粉丝和扇贝肉里拌匀。开始蒸,上汽后放入,大火十分钟,不接盖虚2分钟,出锅时撒点葱花 扇贝柱清炒西兰花 用料 扇贝柱 西兰花 胡萝卜 木耳 几瓣...
牡蛎是很常见的
海鲜
,牡蛎汤
怎么做才好吃
?
答:
1、紫菜牡蛎汤 这个做法是比较简单的,首先先将牡蛎清洗干净,然后将锅内倒入清水,当锅内的水煮开之后,然后加入葱花和姜丝,然后加入牡蛎,等待一会后,加入紫菜,可以根据自己的口味,加入食盐、白胡椒粉、食醋等各种调味品,最后煮几分钟出锅即可,紫菜是比较好熟的,牡蛎一般在3-5分钟就能煮熟,...
海鲜怎么做好吃海鲜
的做法
答:
干煎:鲳鱼,加网鱼。龙利鱼等,有些鱼肉质比较适合干煎,需要先煎一下再焖煮。2、虾蟹类,白灼:白灼的做法适合大虾,经白灼后,沾上酱油芥末,这种同样适合的还有章鱼,鱿鱼。清蒸,虾蟹同样可以清蒸,
好吃做
起来也很方便。爆炒:直接热完油过后爆炒油焖,适合做爆炒鱿鱼,或者油焖鱿鱼。虾蟹
海鲜
粥...
32道
海鲜
的做法
答:
**婆婆版的剥皮鱼既简单又
好吃
,很下饭,哈哈,一点不逊于鸟儿做的版本哟! 28.南乳醉花蛤 原料:花蛤2斤,葱段,姜片 调料:南乳(玫瑰红腐乳),花雕酒,白糖,麻油 做法: 1. 花蛤洗净;大锅水烧开,放入葱段姜片略煮; 2. 放入花蛤,煮至壳开立即捞出,取出肉漓干水; 3. 在碗中放入花蛤肉,花雕酒,南乳汁,糖拌匀; ...
海鲜怎么
吃
好吃
答:
1、蒸煮:这是最简单的食用方法,也是所有人都会得,将新鲜买到的鱼,虾,蟹清洗干净之后,去除捆绑的塑料和渔网,装入铁盆之中,直接上蒸锅蒸煮,20分钟之后蒸熟,就会满屋漂鲜,比如
好吃
的蒸虾爬子,清蒸大黄花,清蒸扇贝,清蒸大飞蟹,都很好吃。这是最简单最传统的食用
海鲜
的方法之一。2、油炸:...
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