1、胡萝卜
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
胡萝卜里边富含维生素A，能非常有效的帮助蛋白质的合成，所以对帮助宝宝长高有一定的用处，孩子可以适当吃胡萝卜。
2、菠菜
菠菜中富含铁和钙等营养元素，和紫菜一样，这些东西都是促进骨骼成长，增强身体发育所不可或缺的。菠菜包含了孩子长高所需的大部分营养，含有丰富的钙和各种维生素，满足孩子成长所需，让孩子长得高，跑得快。
3、豌豆
豌豆是一种营养性食品，含蛋白质23%～25%、糖类57%～60%、粗纤维45%，还含有多种矿物质、维生素及微量元素。特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多，铜有利于增进宝宝的造血机能，帮助骨骼和大脑发育;铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。
4、花椰菜
菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质而且还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K，同时，还是含有类黄酮最多的食物之一，而其钙含量还可与牛奶相媲美。
5、南瓜
南瓜营养丰富且全面，果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。此外，南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。
参考资料：人民网-增高药不可以随便吃 孩子增高的正确方法介绍
本回答被网友采纳1. 菜花
菜花有维生素K，维生素K不是说所有的蔬菜都有的，这只是一类的，菜花在日常生活中有两种形式的菜花，比如，白色的菜花，绿色的菜花，两个菜花的营养其实是相同的，但是绿菜花要比白菜花的好，这里需要大家挑选了。
2. 茄子
吃茄子也能长高，因为茄子里面有人体长高所需要的维生素E、P。常吃茄子能够降低胆固醇同时里面的维生素E与维生素P在小孩成长过程中非常重要，就比如，现在很多家庭给小孩子买一些增高的药，其实，这种是错误的做法。
3. 豌豆
豌豆好吃，对长高也有好处，里面包含的长高元素是铜、洛，这两种元素能够提高宝宝心脏的造血功能，帮助宝宝的大脑与身体发育，而且，听说还有促进新成代谢的用处，同时，豌豆里面的维生素，据相关证明是非常多的。
4. 茼蒿
茼蒿，大家都吃过，但是大家不知道里面有哪些好处，其实，茼蒿里面包含丰富的各类纤维，没这些欠费能够补充我们体能的氨基酸还有钠、钾等元素，对我们的成长是非常重要的。同时，也有促进新成代谢的效果。
5.西红柿
西红柿近来年美誉比较多，原因就是一个西红柿里面包含20多种的胡萝卜素，含有各类的维生素C与维生素E，这些元素，在宝宝的生长中是非常至关重要的，有了这些的配合，长高，不是梦。
6.胡萝卜
胡萝卜吃的人比较少，但是，我们也不能忽视它的营养价值，由于对于处在长高期的他们来说，维生素A能够提高身体的免疫能力，抗病能力，还可以给我们避免细菌感染，总之，好处多多，要想长高，我们在蔬菜选择上，选择上面几种就可以了。
扩展资料：
科学研究表明：人体长高除了良好的睡眠，适当的运动，人体还需要同时摄取补充多达31种营养，才能实现长高，且缺一不可，单纯靠某一种，或几种营养是无法长高的。庄稼长高需要肥料，动物长的快需要饲料，充足的营养才能充分的生长，才能长的快，长的高。
目前人类主要通过吃蔬菜瓜果肉类，从中获取这31种营养实现生长，但科学证实，日常生活中的食物里，所含有的营养较少，所以人体发育成熟需要漫长的20年之久。
人体生长不可缺少的31种营养如下：赖安酸、钙、蛋白质、生物素、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、磷、钾、镁、铁、锌、硒、锰、膳食纤维、叶酸、泛酸、胆碱、钠、脂肪、饱和脂肪、烟酸、能量、碳水化合物、多不饱和脂肪 。
长高方法：世界卫生组织一项引人注目的报告指出，人体的生长速度在一年中并不相同，长得最快的是在5月份，平均达到7.3毫米；其次是5-10月份，平均有6.3毫米。因此，国内外有关专家建议在这"神秘的5-10月"里，应该适当增加营养，加强运动，或通过辅助增高产品的治疗，以利于身体的生长发育达到最佳状态。
参考资料:长高_百度百科
如果你现在尚未满25岁，那么只要你遵行下面所说的饮食方法，仍然有机会再增高一点。
要想增高，应该多吃蛋白质，尤其是含有中"胺基酸"的食物，如：面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、牛肉、鸡肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
反之，白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。可乐与果汁也少吃为妙，因为其中所含的糖份多，会阻碍钙质的吸收，吃多了会影响骨骼的发育。此外，盐也是增高的大敌，必须养成少吃盐的习惯。
让我们介绍几种促进增长维护健康与身段的理想食物：
(1)百分之百的蛋白质：蛋白质能使体内多余的脂肪很快地燃烧掉，使体重减轻，又可增强身体对疾病与疲劳的抵抗力。摄取蛋白质对健康有很大的稗益，这是专家们共同的意见。
(2)动物性蛋白质，在肉类、鱼、蛋等都含有多量。
（3)蛋：各种动物性蛋白质之中，蛋是最重要的食物。蛋也有制造细胞的各种氨基酸，所以用餐时吃蛋，一定可以发挥优异的效果。
（4）早餐不能省掉：有许多怕胖的女孩，都忽略了早餐，事实在西洋人眼中，早餐才是一天的主餐，不管体重多少，早餐一定要吃。
（5）量要多而热量要少：每个人都有食欲，大小不同而已，既想满足食欲又要减肥，就该选择此类食物，水果西瓜即是，即使吃得满肚子，却几乎没有热量；蔬菜汤也是。
（6）维生素的补给：如前所说，维生素是生命的泉源，为了美容及营养，每天要补给充分的维生素
扩展资料：
身高是指从头顶点(v)至地面的垂距，一般以厘米（cm）作单位，也较经常用“米”（m）。 [1] 身高是对人体纵向部分的长度，源于人体的纵向生长，受遗传因素的影响较大。女孩比男孩身高发育的早，在12-13岁为快速增长时期，到19-23岁开始停止增长，而男孩身高发育的晚，在15-16岁为快速增长时期，到20-24岁停止增长，四肢长骨和脊椎骨均已完成骨化，身高就停止增长了。影响身高的因素很多，如遗传、营养、体育运动、环境、生活习惯、民族种族、内分泌、性成熟早晚（初潮年龄18岁比11岁者平均高出5厘米）、远近亲婚配、医学进步等等。
参考资料来源：百度百科：身高
以下蔬菜能帮助长个子
菜花
菜花有维生素K，维生素K不是说所有的蔬菜都有的，这只是一类的，菜花在日常生活中有两种形式的菜花，比如，白色的菜花，绿色的菜花，两个菜花的营养其实是相同的，但是绿菜花要比白菜花的好，这里需要大家挑选了。
2.茄子
吃茄子也能长高，因为茄子里面有人体长高所需要的维生素E、P。常吃茄子能够降低胆固醇同时里面的维生素E与维生素P在小孩成长过程中非常重要，就比如，现在很多家庭给小孩子买一些增高的药，其实，这种是错误的做法。
3.豌豆
豌豆好吃，对长高也有好处，里面包含的长高元素是铜、洛，这两种元素能够提高宝宝心脏的造血功能，帮助宝宝的大脑与身体发育，而且，听说还有促进新成代谢的用处，同时，豌豆里面的维生素，据相关证明是非常多的。
4茼蒿
茼蒿，大家都吃过，但是大家不知道里面有哪些好处，其实，茼蒿里面包含丰富的各类纤维，没这些欠费能够补充我们体能的氨基酸还有钠、钾等元素，对我们的成长是非常重要的。同时，也有促进新成代谢的效果。
5.西红柿
西红柿近来年美誉比较多，原因就是一个西红柿里面包含20多种的胡萝卜素，含有各类的维生素C与维生素E，这些元素，在宝宝的生长中是非常至关重要的，有了这些的配合，长高，不是梦。
6.胡萝卜
胡萝卜吃的人比较少，但是，我们也不能忽视它的营养价值，由于对于处在长高期的他们来说，维生素A能够提高身体的免疫能力，抗病能力，还可以给我们避免细菌感染，总之，好处多多，要想长高，我们在蔬菜选择上，选择上面几种就可以了。
并且多吃些高钙、高蛋白、高维生素的食物可以长个子。比如：牛奶、鸡肉、瘦肉、豆类食品等。还有多吃一些富含维生素的新鲜蔬菜和水果。
众所周知，一个人的身高很大的原因是遗传决定的，既然遗传基因不可以改变的。我们可以通过后天的营养和运动来达到长高的目的。
第一、必须要保证充足的睡眠，不可以熬夜玩游戏，减少对手机和电脑的接触。研究表明，长个子是在夜间睡眠当中进行的。
第二、多吃鸡肉、瘦肉、鱼肉、鸡蛋、豆类和各种蔬菜水果的等。
扩展资料：
身高是指从头顶点(v)至地面的垂距，一般以厘米（cm）作单位，也较经常用“米”（m）。 [1] 身高是对人体纵向部分的长度，源于人体的纵向生长，受遗传因素的影响较大。
女孩比男孩身高发育的早，在12-13岁为快速增长时期，到19-23岁开始停止增长，而男孩身高发育的晚，在15-16岁为快速增长时期，到20-24岁停止增长，四肢长骨和脊椎骨均已完成骨化，身高就停止增长了。
影响身高的因素很多，如遗传、营养、体育运动、环境、生活习惯、民族种族、内分泌、性成熟早晚（初潮年龄18岁比11岁者平均高出5厘米）、远近亲婚配、医学进步等等。
人的身高物质基础是骨骼。与身高相关的主要是头颅、脊柱和下肢长骨 3 部分。
专家提醒：人的身体发育是一个非常复杂的过程，是按照自上而下、由近及远的顺序进行的。 头部发育最早，出生时，新生儿头长就为成人头长的 1/2，而新生儿的头颅长度是其自 身身长的 1/4。相形之下，下肢发育较迟，新生儿出生时仅为成人的 1/4。
因此，人出生以后下肢长骨 的发育对身高影响最大。
由胎儿发育到成人身体各部分发育比例的变化 。
一般来说，在正常的情况下，人出生时身长为 50厘米左右；1 周岁内是身高增长的第 1 次飞跃，能长到 75 厘米左右；2 周岁时长到85 厘米左右；
3~7 周岁每年增高6~15 厘米。大多数人到 11~12周岁时，会长到 155~160 厘米。这一时期，大多数人个头高矮差别不 是很大。
然而，随着青春期的到来，身高和全身器官一样，又经历一次飞跃。遗传因 素、 营养状况和体育锻炼等各种条件使得人和人之间身体的高矮有了明显的差异。 这一时期， 有人每年可增高 6~7 厘米，甚至增高 10~13 厘米。
上初中时，身高增长是非常明显的，往往一两年内， 一个天真烂漫、充满稚气的儿童就发育成一个壮实的小伙子或亭亭玉立的美少女了。
17~18周岁以后，身高增长速度明显放慢，一直到性成熟时，即女孩18~23周岁，男孩 22~25 周岁时才基本停止，这时人的身高就基本定型了。
参考资料：
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