や和と有个共同的用法是表示列举，此时区别主要有二：
①と表示完全列举，就是所有的都列出来了；や表示不完全列举，只是选择了事物里面的一部分（一般还存在其他的）
②列举了几个就有几个と（最后一个と表示单纯并列的时候一般省去，也可以不省去）；列举了几个就有少一个的や（最后一个や一定不能加，但是最后可以用など呼应表示“等等”）
对于你说的那句，要看具体语境：
①如果你是针对“谁是你重要的人？”说的，那一般都要全部列出来吧，所以用と：
友达と家族と恋人（と）は 私の大切な人だ。
②如果是针对“能举例一下谁是你重要的人吗？”说的，那一般只是部分列举，用や比较合适：
友达や家族や恋人（など）は 私の大切な人だ。
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