广东人喜欢吃辣吗？

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

广东地处亚热带气候温暖潮湿，即就是处于湿热地带影响到人内火较为上乘容易上火，因此凉茶为广东一大特色而且人们喜欢喝。辣椒为高热量高刺激的农作物湖南、四川、江西、广西、贵州和北方一些省份多用，其辣椒有起到一定助暖作用如热酒一样，如果广东多食辣椒就会火上加油，内火更乘，容易发生口腔感染、心烦气躁、发烧感冒、皮肤起点长豆豆、血压上升等症状和其他并发症。因此广东人不喜欢吃辣椒就是这个原因。即时是湖南四川等地的人来到广东特别是靠南的城市，他们也经不起每餐都吃辣椒，最明显的就是他们经常吃辣椒皮肤就变差特别是年轻人。本回答被提问者采纳

Answer 3

受传统饮食习惯的影响，大部分广东人都不能吃辣。在广东，饮食普遍都很清淡，不需要辣椒也能吃得很香。而不像一些外省的人，没有辣椒就吃不下饭，每个地方都有每个地方的饮食习惯和偏好，而广东就是极其清淡风。

一直以来，广东人就不爱吃辣，从上几辈人的饮食就可以看出，辣椒对于广东人来说，可有可无。他们崇尚的就是一些没有太多味道的菜系，通常他们的调味料也只有油，盐，酱油和味精，在增加香味方面主要用的是蒜，这些就已经足够了。而受前辈们的影响，一些年轻人天生就有不吃辣椒的习惯，他们甚至有的人会对辣椒产生排斥，在吃了辣椒之后，肠胃会出现不舒服，所以广东人因为有了这个习性，一般都不会勉强自己去过量食用辣椒。